Фото салата афины.

Салат афины

Name: салат афины
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Кукуруза консервированная — 1 шт. (в банках); Капуста белокочанная — 300 г; Зелень — 50 г; Куриное мясо — 500 г (отварное); Масло растительное, мед, специи — По вкусу

От: isende1988

домашняя кухня, салат афины, салаты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт салатов

Данный рецепт салата "Афины" я взяла в интернете, но он был подан в одном из киевских ресторанчиков. Моя подруга там была и его кушала. В моем варианте салата отсутствуют оливки, т. к. я их не люблю.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 71 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин

Простой рецепт салатов Рецепты на ужин Классические рецепты Салаты на скорую руку

Готовим салат афины

Состав:

Кукуруза консервированная — 1 шт. (в банках)
Капуста белокочанная — 300 г
Зелень — 50 г
Куриное мясо — 500 г (отварное)
Масло растительное, мед, специи — По вкусу

Как приготовить

Для приготовления салата "Афины" белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Посыпьте сахаром и солью по вкусу. Помните капусту руками. Я беру белокочанную капусту, но вы можете взять и пекинскую.
Салат будем собирать в салатнике. Поэтому выкладываем в него подготовленную капусту.
К капусте добавьте консервированную кукурузу.
Отварное куриное филе мелко нарезаем и добавляем в салатник.
Для приготовления салата возьмите зелень. Нарежьте ее меленько и добавьте в салатник.
Смешайте 1 ч. ложку меда, 1 ч. ложку горчицы с зернами, 3 ст. ложки оливкового масла, немного соли и черного молотого перца. Взбейте.
Заправьте салат подготовленной заправкой.
Салат выложите на тарелку и подайте к столу.

На заметку

В интернете салат под названием "Афины" я нашла в нескольких вариантах. В передаче "Все буде добре" его готовили со свеклой и куриной печенью. В греческом стиле он готовится как салат "Греческий", но на основе брынзы. Этот вариант салата был подан именно под таким названием в одном Киевском ресторане. Поэтому расскажу, как приготовить салат "Афины" по-моему.

Видео

Салат афины супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за салат афины:)))

kuntente

Сейчас буду готовить это чудо:)

yelya85

Вот ещё нашла салат столичный maminyretsepty.ru/salaty/salat-stolichny.

anima

Не рецепт, а песня!!!

Алена Черняева

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)