Рецепт постного салата с грибами

Фото постного салата с грибами.

Постный салат с грибами

От: Рая Ведешкина

домашняя кухня, салатик с грибами, салаты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт салатов

Во время поста кажется, что найти рецепты приготовления правильных блюд просто нереально. А Великий пост вообще дается с большим трудом: вкусненького хочется в течение всех сорока с небольшим дней. Так не отказывайте себе! Потрясающая еда — это не только мясо да яйца, но и овощи, если их правильно приготовить.

Следующий замечательный салат можно назвать настоящим подарком для тех, кто придерживается строгих правил. Да, тут есть майонез, но он тоже постный. Никаких яиц или излюбленного куриного мяса. Будьте готовы к тому, что блюдо понравится настолько, что вы будете готовить его и в другие календарные дни.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим постный салат с грибами

Состав:

  • Горошек 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Маринованные грибы 150 г
  • Дижонская горчица 2 ст.л.
  • Маринованные огурцы 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Зеленый лук 1 пуч
  • Майонез 200 г
  • Подсолнечное масло 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Сварите картофель в мундире и морковь. Снимите кожуру. Отставьте в сторону остывать.

  2. Смажьте тарелку растительным маслом. Натрите картофель и выложите овощ в качестве первого слоя. Утрамбуйте. Посолите его и поперчите. Смажьте постным майонезом.

  3. Потом выложите слои в следующей последовательности: консервированный горошек, тертая морковь, горчица, тертые маринованные огурцы, измельченный лук, маринованные грибы.

На заметку

Если не любите консервированный горошек, замените кукурузой. Слои можете поменять местами или, разделив продукты на части, чередовать их, выкладывая салат по-своему. Главное, чтобы зелень и грибы были сверху, украшая композицию. Сохраните рецепт салата в закладках, он еще точно пригодится. Да и друзьям нужно рассказать о находке.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
viktorenkova_94
viktorenkova_94

У меня салат с грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Рая, спасибо за рецептик салат с грибами!!!

inga
inga

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салат с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tomara
tomara

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта салат!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

inentome
inentome

Рецепт интересный.
Попробую!

alena77
alena77

Рая, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Кандалинцева Тинка
Кандалинцева Тинка

Посмотрите также на maminyretsepty.ru/salaty/domashnii-salat-s-oleninoi-i-belymi-gribami. Может заинтересует.

Виктория Гирнинг
Виктория Гирнинг

Спасибо еще раз ,Рая, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

sinec
sinec

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

shumko_77
shumko_77

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Ариша Каморина
Ариша Каморина

Кому посчастливилось отведать салат с грибочками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

yeleonora
yeleonora

Я приготовила салат с грибочками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

ingengill1984
ingengill1984

Рая, рецепт замечательный! Спасибо!

sasha70
sasha70

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

lilya
lilya

Скорее бы попробовать)