Рецепт овощного супа с каштанами и грибами

Фото овощного супа с каштанами и грибами.

Овощной суп с каштанами и грибами

От: Олейник Женя

домашняя кухня, овощной суп с каштанами и грибами, овощной суп, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт овощного супа
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 503 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим овощной суп с каштанами и грибами

Состав:

  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Шампиньоны 400 г
  • Сельдерей 1 шт.
  • Оливковое масло 5 столовых ложек
  • Чеснок 3 зубчика
  • Каштаны 500 г
  • Соль по вкусу
  • Овощной бульон 1 л
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Сельдерей и репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. Морковь нарежьте кружочками. Обжарьте овощи на оливковом масле.

  2. Грибы промойте, нарежьте соломкой и добавьте к овощам. Жарьте, пока грибы не подрумянятся. Добавьте чеснок и через несколько минут снимите с огня.

  3. Соедините овощи и грибы с овощным бульоном.

  4. Добавьте предварительно очищенные и отваренные каштаны, доведите до кипения и варите 20 минут. Посолите, поперчите.

  5. Добавьте рубленую зелень.

Комментарии

4.1 / 5
Вита Могилевская
Вита Могилевская

Настя, спасибо за рецепт!

Дерменжи Таша
Дерменжи Таша

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощного супа с каштанами и грибами ещё не пробовала:D

lyudochka72
lyudochka72

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Зюзина Ника
Зюзина Ника

Я тоже очень люблю овощной суп с каштанами и грибами, и особенно предпочитаю франкфуртский овощной суп.

Виктория Гирнинг
Виктория Гирнинг

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

caloofaly1993
caloofaly1993

Очень красиво! И вкусно!

xaimyote
xaimyote

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.