Рецепт легкого капустного супчика

Фото легкого капустного супчика.

Легкий капустный супчик

От: Эля Коткова

домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, одна порция

Рецепт супов
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим легкий капустный супчик

Состав:

  • чеснок - 2 стак.
  • помидор без кожи - 1 шт.
  • бульон - 1 л
  • говядина - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • перец болгарский - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Небольшими кубиками нарезать овощи (морковь, лук, сельдерей, перец и чеснок)

  2. В сотейник или кастрюлю с толстым дном налить намного масла (можно снять жир с бульона) и слегка обжарить овощи.

    легкий капустный супчик
  3. Добавить нарезанную крупной соломкой капусту, кубиками помидор и прогреть пару минут. Влить бульон, добавить лавровый лист и специи.

    легкий капустный супчик
  4. Варить до готовности капусты. Добавить нарезанное кубиками мясо, мелконарезанную петрушку, довести до кипения и дать настояться под крышкой.

    легкий капустный супчик
  5. Подавать с ложечкой сметаны присыпав свежим укропом.

    легкий капустный супчик

Комментарии

4.4 / 5
esinin
esinin

Так захотелось супа, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Кизилова Светлана
Кизилова Светлана

Хороший рецепт!!!

gala95
gala95

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

inanalal
inanalal

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ofrorti
ofrorti

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

yaditroun
yaditroun

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

lera96
lera96

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nezenko_79
nezenko_79

Вот ссылка на новый рецептик http://maminyretsepty.ru/supy/syrny-sup/syrny-supchik-v-multivarke.

dasha
dasha

Какой замечательный рецепт супа - яркий, красочный и аппетитный!

Чемоданова Даша
Чемоданова Даша

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супчика разочаровал.
Никому не понравилось(

nyutka84
nyutka84

Не перестаю удивляться! Класс!

ofundinto
ofundinto

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Женя Бородина
Женя Бородина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

owhall1985
owhall1985

Прекрасный рецепт!
Лучше делать супчик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

alena
alena

Эля, спасибо за прекрасный рецепт! суп всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Татьяна Хмарина
Татьяна Хмарина

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

toma
toma

Пасибо тебе Эля.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

senofi1993
senofi1993

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Арина Останкова
Арина Останкова

Эля!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила супчик, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Эля спасибо вам огромное!