Фото домашнего куриного бульона с клецками.
Домашний куриный бульон с клецками
От: oraridomm1990
домашняя кухня, домашний куриный бульон с клецками, бульон, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт бульона- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт бульона Домашние рецепты Классические рецепты Куриный суп Домашний суп Суп с клецками
Готовим домашний куриный бульон с клецками
Состав:
- картофель (среднего размера) 2 шт.
- сыр (чеддер) 70 г
- мука 130 г
- яйца куриные 1 шт.
- грудка куриная 1 шт.
- лук 1 шт.
- соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
Для приготовления бульона грудку помыть, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, воду слить, промыть от белковых хлопьев и снова залить водой, варить на медленном огне примерно 1,5 часа. Первую воду обязательно нужно слить - это необходимо для прозрачного бульона.
-
Картофель отварить, размять, добавить натертый на мелкой терке сыр, яйцо и муку, замесить гладкое мягкое тесто. Из теста скатать колбаски, нарезать клецками. Для красивого узора клецок каждую прижать немного вилкой.
-
Луковицу очистить и мелко порубить, добавить в бульон, бульон довести до кипения, посолить и опустить в кипящую воду клецки. Когда закипят - варить еще 10 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо! Люблю домашний куриный бульон с клецками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо!
домашний куриный бульон с клецками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Уже сделала. Все получилось! Берусь за maminyretsepty.ru/supy/bulyon/bulyon-kuriny.
Как же аппетитно.
Oraridomm1990…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашний куриный бульон с клецками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила мужу домашний куриный бульон с клецками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать домашний куриный бульон с клецками
Готовила домашний куриный бульон с клецками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Мы тоже недавно первый раз делали домашний куриный бульон с клецками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Нямка нямнямка…
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо:D
Будем пробовать!