От: orotelye
мексиканская кухня, сальса, соус сальса, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт соуса сальсаВсем любителям мексиканской кухни посвящаю этот рецепт. Из него вы узнаете, как приготовить сальсу (классический рецепт). Понадобятся помидоры, лук, чеснок, перчик чили и некоторые другие ингредиенты.
Простой рецепт соуса сальса Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку Простые соусы Рецепт мексиканской кухни
Подготовьте все ингредиенты, вымойте овощи. Если берете свежие помидоры, снимите с них шкурку и измельчите. Я беру консервированные в собственном соку.
Измельчите лук, чеснок и кинзу, халапеньо. Выжмите сок из лайма. Сложите все в чашу блендера вместе со специями и перемелите. Я предпочитаю, чтобы оставались кусочки овощей.
Вот такая чудесная ароматная сальса у нас получится. Посолите ее по вкусу.
Подавайте с тарталетками или своими любимыми закусками.
Конечно, для сальсы лучше всего брать свежие помидорки, но с ними много возни, ведь надо очистить шкурку и измельчить их. На сей раз я решила схитрить и взять консервированные томаты. Так что рецепт получился классическим, но в ускоренном варианте:)
Комментарии
Спасибо за информацию!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Замечательный рецепт! В моей семье любят сальсу
Спасибо за прекрасную идею
Очень очень вкусно!
Делала сальсу накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Кому посчастливилось отведать сальсу — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Теперь часто готовлю гороховый супчик.
Кстати, когда я первый раз попробовала сальсу, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]