Фото маринада для курицы в духовке.
Маринад для курицы в духовке
От: Коткова Аня
домашняя кухня, маринад для курицы в духовке, маринады, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт маринадовВ преддверии праздничного застолья кулинарная книга перекраивается не единожды. Старые рецепты кажутся далеко не идеальными, слишком простыми или, наоборот, — вычурными. А вырезки из журналов и скриншоты новых блюд включают ингредиенты, которые стоят целое состояние. Возникает вполне закономерный вопрос, а стоит ли вообще тратить всю зарплату на один вечер и стол?
Ответ очевиден. Но и ограничивать себя во вкусном — не лучший выход. Ведь поводов и так мало. Что остается? Конечно же, купить курочку и приготовить ее. Но в этот раз сделать это нужно по-особому рецепту. Мы привыкли сначала мариновать мясо, а после запекать. Но можно поступить по-другому. Приготовьте глянцевый маринад, который сделает главное блюдо стола еще краше, еще вкуснее.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маринадов Красивые рецепты Рецепты в духовке
Готовим маринад для курицы в духовке
Состав:
- Курица 2,5 кг
- Мёд 100 г
- Имбирь 2 ч.л.
- Чеснок 3 зуб
- Прованские травы 1 ч.л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соевый соус 200 мл
Как приготовить
-
Очистите корень имбиря. Натрите его на мелкой терке.
-
Возьмите глубокую емкость. Смешайте в ней тертый имбирь и мёд. Добавьте соевый соус, пропущенный через чеснокодавку чеснок и приправьте специями. Хорошенько всё смешайте.
-
Перелейте массу в сотейник. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения.
-
Выложите подготовленную курицу на противень. Смажьте ее небольшим количеством глазури.
-
Выставьте температуру духовки на 180 °С. Отправьте курочку запекаться.
-
Смазывайте курицу готовой глазурью каждые 15 мин до тех пор, пока мясо не приготовится полностью.
На заметку
Ничего лишнего, немного терпения — и красивая, ароматная и вкусная курица готова. Не только целую птицу, но и крылышки, и бедрышки можно готовить аналогичным способом. Убедитесь, что на кухне есть всё необходимое и больше не задавайтесь вопросом, что бы эдакого приготовить. Сохраните рецепт в закладках, а еще лучше — поделитесь на своей страничке. Пусть такой хитростью воспользуются и остальные.
Комментарии
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринад для курицы в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Я делала маринад для курицы в духовке по рецепту Коткова, мне понравилось.
Даже брату, который маринад для курицы в духовке не любит,понравилось!
Посмотрите рецепт маринада для свинины, не пожалеете.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо! Люблю маринад для курицы в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Коткова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!