Фото цезаря с креветками.
Цезарь с креветками
От: atamanchuk_97
американская кухня, цезарь с креветками, салат цезарь, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт салата цезарьКреветки в салате цезарь прекрасное и удачное дополнение к классическому рецепту цезаря. Помимо гармоничного вкуса они еще и внешне украшают собой этот лаконичный салат. Можно взять мелкие креветки и перемешать их с салатом, а можно выкладывать их сверху, это удобнее делать с крупными королевскими креветками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Американская
Простой рецепт салата цезарь Салат цезарь Салаты с креветками Рецепт американской кухни
Готовим цезаря с креветками
Состав:
- Креветки королевские 16 шт.
- Лимоны ½ шт.
- Пармезан (Пармиджано Реджано) 120 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Хлеб пшеничный 100 г
- Вустерский соус 5 мл
- Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 50 мл
- Салат ромэн 400 г
- Соль морская ¼ ч.л.
- Чеснок дольки 1 шт.
Как приготовить
-
Нарежьте белый хлеб мелкими кубиками и подрумяньте в духовке в течение 7-10 минут при 180 градусах. Перемешайте один раз.
-
Салат романо вымойте ледяной водой (это усилит его хрусткость), хорошо обсушите и крупно нарвите в миску.
-
Пармезан натрите мелкой стружкой.
-
Для соуса цезарь очищенный чеснок тщательно разотрите в ступке с крупной солью, чтобы получилось однородное пюре. Добавьте оливковое масло, размешайте.
-
Два яйца опустите в слабо кипящую воду на 1 минуту, затем разбейте в миску, туда же положите растертый чеснок. Добавьте несколько капель вустерского соуса, сок половины лимона и взбейте соус вилкой до однородности.
-
Полейте соусом салатные листья, перемешайте.
-
Всыпьте тертый пармезан, еще раз перемешайте. Немного пармезана оставьте для подачи.
-
Креветки обжарьте на сковороде в течение 1-2 минут, чтобы они порозовели, очистите от панциря. Хвостик оставьте для красоты и удобства.
-
В тарелки разложите заправленные салатные листья, сухарики и креветки. Сверху чуть присыпьте сыром.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Так захотелось цезаря с креветками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Atamanchuk_97, рецепт цезаря с креветками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям салата цезарь с жареными креветками обязательно понравится.
Спасибо за рецепт!
теперь цезарь с креветками -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Попробовали сегодня цезаря с креветками, просто класс!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Мама сделала цезаря с креветками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Цезарь с креветками — просто СУПЕР!!!
Ой, соскучилась что-то по цезарю с креветками.
Приготовлю завтра)