Фото брускетты цезарь.
Брускетта цезарь
От: isendirs
русская кухня, брускетта цезарь, салат цезарь, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт салата цезарьУверена, что многим приходила в голову мысль соединить подсушенный (поджаренный) хлеб и любимый салат. Я хочу вас познакомить с рецептом, как приготовить брускетту "Цезарь". Просто, гениально!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Простой рецепт салата цезарь Праздничные рецепты Легкие рецепты Салаты на праздничный стол Салат цезарь Рецепт русской кухни
Готовим брускетту цезарь
Состав:
- Грудка куриная — 200 г
- Приправа — 1 ч.л. (для курицы)
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Булочка — 3 шт.
- Капуста китайская — 100 г
- Изюм — 1 ст.л.
- Майонез — 3 ст.л.
- Сливки — 30 мл
- Соус Вустерширский — 1 ч.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Перец молотый — По вкусу
- Пармезан — 2 ст.л. (тертый)
Как приготовить
-
Куриную грудку промойте и обсушите. Отбейте молоточком до толщины в 1 см. Пергамент смажьте растительным маслом, посыпьте приправой для шашлыка и солью (1/2 ч. л.), заверните отбитое мясо.
-
2. На сухой сковороде обжарьте куриную грудку в пергаменте с двух сторон по 3-4 минуты с каждой. Остудите.
-
3. Подготовьте остальные необходимые ингредиенты. Изюм замочите кипятком на 20 минут, слейте воду. Чеснок очистите измельчите.
-
4. Булочки разрежьте пополам и поставьте запекаться в духовку на 10 минут при 180 С. Или поджарьте на сковороде-гриль.
-
5. Для соуса соедините (в измельчителе) изюм, майонез, сливки, Вустерширский соус, измельченный чеснок, черный перец и взбейте до однородности.
-
6. Грудку нарежьте на мелкие кубики и перемешайте с соусом. Пекинскую капусту очень тонко порубите.
-
7. На верх булочки положите нашинкованную капусту, затем кусочки грудки в соусе и посыпьте тертым сыром.
-
8. Приятного аппетита!
На заметку
Куриную грудку я обжариваю в пергаменте с добавлением специй на сухой сковороде. Мясо остается сочным и легко нарезается на мелкие кубики. В заправку для салата добавьте изюм, он придаст ей пикантную нотку вкуса. Булочку или ломтик хлеба можно подсушить до легкого хруста в духовке или на сухой сковороде.
Комментарии
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы брускетту цезарь готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала брускетту цезарь-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецептик брускетты цезарь!!!
Муж был в восторге.
брускетты цезарь, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для салата цезарь с сухариками.
Я уже сделала брускетту цезарь.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Isendirs, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Isendirs, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Нямка нямнямка…
Спасибо!
брускетта цезарь теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Мы тоже недавно первый раз делали брускетту цезарь. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ну вообще я не люблю брускетту цезарь, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Как красиво!
Отличный вариант приготовления брускетты цезарь.
Обязательно воспользуешься рецептом!