Рецепт салата цезарь с сухариками

Фото салата цезарь с сухариками.

Салат цезарь с сухариками

От: Покиньчереда Юля

домашняя кухня, салат цезарь с сухариками, салат цезарь, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салата цезарь

Свежий зеленый салат Цезарь с сухариками и тертым сыром. Если хотите сделать салат более сытным, можно приготовить с курицей.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 12 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 373 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат цезарь с сухариками

Состав:

  • 200 г белого хлеба
  • 4 ст.л. оливкового масла для жарки
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 кочанчик салатных листьев
  • 100 г твердого сыра (Пармезан или другого)
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. винного или бальзамического уксуса
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. неострой горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 0.5 стак. оливкового или растительного масла
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Приготовить сухарики: белый хлеб нарезать небольшими кубиками. Выложить на сухую сковороду, лучше в один слой, подсушить сухарики, помешивая время от времени. Оливковое или растительное масло смешать с 2 раздавленными зубчиками чеснока. Добавить в сковороду и подрумянить сухарики на масле.

  2. Приготовить заправку для Цезаря: 1 яйцо взбить миксером, добавить чеснок, уксус и горчицу. Затем тонкой струйкой влить масло, продолжая взбивать. Соус начнет густеть. По вкусу добавить соль и перец.

  3. В салатник выложить нарезанные или порванные листья салата. Поспыпать тертым сыром и выложить сухарики. Добавить заправку, перемешать. Салат Цезарь готов!

Комментарии

3.6 / 5
tozhina_71
tozhina_71

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Маша Офинская
Маша Офинская

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

fazliakhmetova_71
fazliakhmetova_71

Отличный рецепт, спасибо огромное

lerorof
lerorof

Знакомая научила готовить цезаря с курицей и сухариками.

avrutina_73
avrutina_73

Потрясающий рецепт салата цезарь с сухариками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

alesya
alesya

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

sasha88
sasha88

Всё круто, всё вкусно, спасибо Покиньчереда за твои рецепты.))))

rotasheva_72
rotasheva_72

Покиньчереда, отличный рецепт салата цезарь с сухариками, все ингредиенты любимые.

arouraled
arouraled

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

cingil
cingil

Изумительно вкусно…

kuntente
kuntente

Уже второй раз салат цезарь с сухариками делаю.
Просто восхитительно.

undelatha1987
undelatha1987

Покиньчереда, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Эльвина Ерофеева
Эльвина Ерофеева

Очень простой рецепт салата цезарь с сухариками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата цезарь с сухариками из магазина.;)
Спасибо Вам, Покиньчереда, за рецепты.

rotach
rotach

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

yurrorrou
yurrorrou

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Покиньчереда ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

olga86
olga86

Отлична идея!

faichuk_74
faichuk_74

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

otimr
otimr

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

itareda
itareda

Попробовали сегодня салат цезарь с сухариками, просто класс!!!