Рецепт картофельного салата с жареными шампиньонами

Фото картофельного салата с жареными шампиньонами.

Картофельный салат с жареными шампиньонами

От: atomush

домашняя кухня, картофельный салат с жареными шампиньонами, картофельный салат, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт картофельного салата
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим картофельный салат с жареными шампиньонами

Состав:

  • картофель 1 шт.
  • шампиньоны 5 шт.
  • огурец соленый 1 шт.
  • лук (зеленый) 2 шт.
  • лимон (сок лимона) 1 ст.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • горчица (зерновая) 1 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • перец 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Шампиньоны помыть и нарезать на 6 частей. Обжарить на сковороде до мягкости, но не пересушить их.

  2. Нарезать кубиком соленый огурец.

    картофельный салат с жареными шампиньонами
  3. Нарезать кубиком крупную вареную картофелину.

    картофельный салат с жареными шампиньонами
  4. Добавить в миску остывшие грибы и зеленый лук.

    картофельный салат с жареными шампиньонами
  5. Приготовить соус винегрет из масла, горчицы, лимонного сока, меда, соли и перца. Поместим все ингредиенты в небольшую банку и хорошо потрясем ее, пока содержимое не побелеет и не превратится в эмульсию. Заправим салат соусом.

    картофельный салат с жареными шампиньонами
  6. Приятного аппетита!

    картофельный салат с жареными шампиньонами

Комментарии

3.7 / 5
burova_84
burova_84

Очень своевременно выставлен рецепт. atomush, Спасибо!

alena
alena

Пошла пробовать…)))))

zoya76
zoya76

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не картофельный салат с жареными шампиньонами.
Всем рекомендую.

urazmetova_78
urazmetova_78

Привет всем, случайно узнала о maminyretsepty.ru/salaty/kartofelny-salat/shvabsky-kartofelny-salat, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

nina87
nina87

Большое спасибо так вкусно

Ира Шулепина
Ира Шулепина

Я делала картофельный салат с жареными шампиньонами к приезду родственников.Все съели!!!

Сладкова Люда
Сладкова Люда

Atomush, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

rentinto1974
rentinto1974

Надо попробовать приготовить картофельный салат с жареными шампиньонами

idullu
idullu

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

alisa
alisa

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

uteses
uteses

В общем, супер!!!
atomush-волшебница!!!

nondis
nondis

Приготовила мужу картофельный салат с жареными шампиньонами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Лидия Шебаниц
Лидия Шебаниц

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

ovchinnikova_95
ovchinnikova_95

Офигительно вкусно!!!