Фото итальянского кремового картофельного салата.
Итальянский кремовый картофельный салат
От: owhusar1973
домашняя кухня, итальянский кремовый картофельный салат, картофельный салат, Простой рецепт, одна порция
Рецепт картофельного салатаВозможно, и не самый сезон сейчас для столь плотных и сытных салатов (хотя можно и списать на молодой картофель). Но я просто влюбился в этот рецепт из одного североамериканского кулинарного журнала. И - что бывает со мной крайне редко - уже через пару недель знакомства воспроизвел салат. Потрясающе вкусно, насыщенно, уютно, нежно, сливочно. В общем, это один из тех случаев, когда пробовать стоит обязательно! Как всегда, количество ингредиентов несколько скорректировано под себя:)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт картофельного салата Салат с картошкой
Готовим итальянский кремовый картофельный салат
Состав:
- картофель - 18 шт.
- пармезан - 150 г
- оливковое масло - 70 мл
- чеснок - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- петрушка - по вкусу
Как приготовить
-
В миске соединить рикотту, тертый пармезан, измельченный чеснок. Добавить оливковое масло, хорошо перемешать. При желании присолить.
-
Картофель отварить в подсоленной воде до мягкости, воду слить. Пока картофель еще горячий, соединить его с сырной массой и тонкими полосками лука, аккуратно перемешать. При подаче присыпать петрушкой или укропом.
Комментарии
Спасибо:D
Будем пробовать!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Как красиво!
УРА!!! Свершилось! Я сделала картофельный салат с говядиной. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Owhusar1973, рецепт итальянского кремового картофельного салата ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Кульно
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит итальянский кремовый картофельный салат, оценили.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?