Фото заварного теста дли вкусных вареникова.
Заварное тесто для вкусных вареников
От: oqunge
домашняя кухня, заварное тесто для вкусных вареников, вареники, Простой рецепт,
Рецепт варениковВареники из заварного теста получаются очень нежными. Благодаря запариванию муки при помощи кипятка, тесто получается пластичным, не рвется и прекрасно хранится в холодильнике.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт вареников Вкусные рецепты
Готовим заварное тесто длю вкусных вареникова
Состав:
- Вода — 150 мл
- Мука — 300 г
- Соль — 2 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Отмерьте нужное количество воды и муки. Воду доведите до кипения.
-
Муку смешайте с солью и маслом.
-
Влейте кипяток. Замешивайте сначала ложкой, а потом, когда немного остынет тесто, продолжайте вымешивать руками.
-
Вымешивайте до тех пор, пока не получится красивый ровный колобок.
-
Тесто накройте плотно салфеткой и оставьте "отдыхать" 30 минут. После этого можно начать процесс лепки вареников.
На заметку
Доведите воду до кипения. Муку смешайте с солью и маслом. Влейте кипяток, ложкой начните замешивать тесто. Потом руками. Готовому тесту нужно дать отдохнуть минут 30, плотно накрыв салфеткой. Удачи!
Комментарии
Увидев рецепт заварного теста для вкусных вареников и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Oqunge, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тесто для пельменей и вареников. Должно получиться вкусно!!!
Вкуснятина, обожаю заварное тесто для вкусных вареников
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, oqunge :)