Фото заварного теста для вкусных вареников.
Заварное тесто для вкусных вареников
От: oqunge
домашняя кухня, заварное тесто для вкусных вареников, вареники, Простой рецепт, две порции
Рецепт варениковВареники из заварного теста получаются очень нежными. Благодаря запариванию муки при помощи кипятка, тесто получается пластичным, не рвется и прекрасно хранится в холодильнике.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт вареников Вкусные рецепты
Готовим заварное тесто для вкусных вареников
Состав:
- Вода — 150 мл
- Мука — 300 г
- Соль — 2 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Отмерьте нужное количество воды и муки. Воду доведите до кипения.
-
Муку смешайте с солью и маслом.
-
Влейте кипяток. Замешивайте сначала ложкой, а потом, когда немного остынет тесто, продолжайте вымешивать руками.
-
Вымешивайте до тех пор, пока не получится красивый ровный колобок.
-
Тесто накройте плотно салфеткой и оставьте "отдыхать" 30 минут. После этого можно начать процесс лепки вареников.
На заметку
Доведите воду до кипения. Муку смешайте с солью и маслом. Влейте кипяток, ложкой начните замешивать тесто. Потом руками. Готовому тесту нужно дать отдохнуть минут 30, плотно накрыв салфеткой. Удачи!
Комментарии
Увидев рецепт заварного теста для вкусных вареников и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Oqunge, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тесто для пельменей и вареников. Должно получиться вкусно!!!
Вкуснятина, обожаю заварное тесто для вкусных вареников
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, oqunge :)