Фото индюшиных тефтелей в молочной подливе.
Индюшиные тефтели в молочной подливе
От: Минаева Улья
домашняя кухня, индюшиные тефтели в молочной подливе, тефтели, Простой рецепт, пять порций
Рецепт тефтелейНевероятно вкусными и нежными получаются индюшиные тефтели в молочной подливе (диета 5), вот честное слово, даже не ожидала, что такое простое диетическое блюдо может быть таким вкусным! На гарнир к таким тефтелям можно подать гречневую кашу, отварные макароны или картофельное пюре с небольшим содержанием сливочного масла. Я начинаю любить диетическую пищу! Попробуйте и вы! ;)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 785 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, Для детей, Диетические
Готовим индюшиные тефтели в молочной подливе
Состав:
- фарш из филе грудки индейки без кожи и жира 600 г
- крупа манная 4 ст.л.
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 1 шт.
- зелень укропа и петрушки 1 пуч
- соль (немного)
- молоко (нежирное) 200 мл
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- чеснок 1 зуб.
Как приготовить
-
К фаршу добавить манную крупу, нарезанную зелень, 1 нарезанную луковицу, зубчик нарубленного чеснока и совсем немного соли.
-
Перемешать и оставить на 10 минут.
-
Оставшуюся луковицу мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Выложить на сковороду или в сотейник.
-
Мокрыми руками сформировать тефтели. Выложить в сковороду на подушку из овощей, влить треть стакана воды и тушить на небольшом огне под крышкой 7-8 минут.
-
Затем перевернуть, тушить еще 7-8 минут под крышкой.
-
Молоко смешать с крахмалом, добавив еще немного соли. Влить в сковороду. Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут на самом маленьком огне.
-
Через 10 минут тефтели готовы. Если подлива покажется вам слишком густой, влейте немного кипятка, перемешайте и потушите еще 2-3 минуты.
-
Индюшиные тефтели в молочной подливе (диета 5) готовы, подавайте в теплом виде с кашей, пюре или макаронами. Приятного аппетита, будьте здоровы!
Комментарии
Спасибо еще раз ,Минаева, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Обожаю индюшиные тефтели в молочной подливе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Приготовила индюшиные тефтели в молочной подливе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали индюшиные тефтели в молочной подливе.
Готовила по рецепту тефтелей слободских в грибной подливе maminyretsepty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-slobodskie-v-gribnoi-podlive. Очень вкусно.
Большое спасибо!!!
У Минаева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела индюшиные тефтели в молочной подливе, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что индюшиные тефтели в молочной подливе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту индюшиные тефтели в молочной подливе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Сижу сейчас, доедаю индюшиные тефтели в молочной подливе.
Очень вкусно, мне понравилось.
Я делала индюшиные тефтели в молочной подливе.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А индюшиные тефтели в молочной подливе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
У меня индюшиные тефтели в молочной подливе прямо как на картинке!
получилось шикарно, Минаева спасибо за рецептик!!!
Так захотелось индюшиных тефтелей в молочной подливе, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!