Фото маринованных говяжьих стейков с жареным зеленым луком.
Маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком
От: zoxexivo
американская кухня, маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком, стейк, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт стейка- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 46 мин
- Порций: 4
- Калорий: 542 ккал
- Кухня: Американская
- Оборудование: Гриль Big Green Egg, Бумажные полотенца
Простой рецепт стейка Рецепт американской кухни
Готовим маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком
Состав:
- Говяжий стейк 4 шт.
- Зеленый лук 1 пучок
- Вустерширский соус 1/4 стак.
- Сухая горчица 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Лимон 1 шт.
- Крупная соль по вкусу
Как приготовить
-
Натрите на мелкой терке цедру лимона.
-
Выложите мясо в форму.
-
В небольшой миске смешайте лимонную цедру, половину мелко нарезанного зеленого лука, ворчестерский соус, горчицу, черный перец и кумин Залейте маринадом мясо, перемешайте и оставьте на 40 минут при комнатной температуре.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Просушите мясо бумажным полотенцем, хорошо посолите и жарьте примерно по 6 минут с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку и закройте фольгой.
-
Тем временем, на гриле пожарьте оставшийся зеленый лук до появления полосок примерно 2 минуты.
-
Подавайте мясо с жареным луком.
Комментарии
Спасибо за маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком и красивое оформление!
Zoxexivo, спасибо за рецепт маринованных говяжьих стейков с жареным зеленым луком!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о стейках из красной рыбы. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Буду смело готовить маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком на праздники!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо!
маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Вчера был день маринованных говяжьих стейков с жареным зеленым луком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я приготовила маринованные говяжьи стейки с жареным зеленым луком и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))