Рецепт бараньей ноги запеченной в духовке в рукаве — экспресс-метода

Фото бараньей ноги запеченной в духовке в рукаве — экспресс-метода.

Баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод

От: Полина Зржельская

домашняя кухня, экспресс-метод, мясо, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт мяса

Рецепт поможет вам приготовить вкуснейшее мясо. Потрясающий аромат!

Очень вкусно. Мясо получается нежнейшее.

При таком экспресс-методе запекания мяса садиться за стол можно уже через два часа после начала готовки.

Весь секрет этого рецепта в маринаде: это пропущенный через мясорубку лук. Луковый сок считается одним из сильнейших маринадов для мяса, но стоит его чуть передержать, и мясо станет рассыпаться на волокна.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим баранью ногу запеченную в духовке в рукаве — экспресс-метод

Состав:

  • Баранья нога - 3.5 кг
  • Зира - 1 ч.л.
  • Лук - 1 кг
  • Специи сухие - 1 ч.л.
  • Чеснок - 8 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Уцхо-сунели - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. обрезать жир

  2. баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  3. нашпиговать мясо чесноком

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  4. баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  5. лук измельчить блендером

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  6. зира

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  7. добавить уцхо-сунели

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  8. добавить приправу для мяса

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  9. добавить соль

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  10. добавить перец

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  11. смешать лук с приправами

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  12. баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  13. обмазать луком ногу

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  14. баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  15. выложить ногу в рукав для запекания

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод
  16. выложить ногу на противень

    баранья нога запеченная в духовке в рукаве — экспресс-метод

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Анохина Томара
Анохина Томара

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lyuba
lyuba

Бесподобный рецепт экспресс-метода!!!
Все получилось, спасибо, Полина!!!

Романофф Кристина
Романофф Кристина

Отличный рецепт:)
Обожаю баранью ногу запеченную в духовке в рукаве

griboedova_93
griboedova_93

Полина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бараньей ноги запеченной в духовке в рукаве.

endin
endin

Полина, большое спасибо!

Женя Бородина
Женя Бородина

Экспресс-метод готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

4erniekrilya
4erniekrilya

Я еще не готовила средиземноморскую курицу, запеченную с картофелем. Вкуснятина необычная.

gillingi1999
gillingi1999

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Ангелина Боголюбова
Ангелина Боголюбова

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

serinde1977
serinde1977

Спасибо за отличные рецепты!!!

leancitom1993
leancitom1993

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

owhall1985
owhall1985

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

tustoro1989
tustoro1989

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

idullu
idullu

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Хмарина Светлана
Хмарина Светлана

Сегодня приготовила экспресс-метод,очень вкусно!
Полина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

voitova_91
voitova_91

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

dedrirti
dedrirti

Спасибо огромное за рецепт, Полина!
экспресс-метод просто супер.
Все мои подруги делают теперь экспресс-метод по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

vyshenskaya_97
vyshenskaya_97

Ну вообще я не люблю баранью ногу запеченную в духовке в рукаве, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

esedi
esedi

Мммммммм, вкусняга какая!

rozanova_92
rozanova_92

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

nisofise
nisofise

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!