Фото спагетти с индюшкой и лимоном.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 20 мин

Макароны и Паста

Спагетти с баклажанами и помидорами

🕓 1 ч

Макароны и Паста

Пошаговый рецепт спагетти под соусом болоньезе с фото

Состав:

• спагетти - 300 г
• индейка филе - 500 г
• чеснок - 2 стак.
• лимоны - 1 шт.
• сливки - 200 мл
• оливковое масло - 2 ст.л.
• масло сливочное - 1 ст.л.
• пармезан - 50 г
• перец чили - по вкусу

Как приготовить

1. Чеснок измельчила.

2. С лимона сняла цедру, и выжала сок.

   

3. Спагетти отварила, согласно инструкции, откинула на дуршлаг. Филе индейки нарезала полосками.

   

4. В сковороде, в разогретой смеси оливкового и сливочного масел, обжарила филе на сильном огне,4-5 мин, помешивая. Затем добавила чеснок, соль, перец, лимонный сок и цедру. Уменьшила огонь до минимума и жарила еще мин 6-7.

   

5. Добавила сливки, увеличила огонь, добавила колечки перца чили и дала соусу загустеть.

   

6. Когда соус сготовился. Добавила спагетти. Прогрела. Подавала с зеленью петрушки и тертым пармезаном.

   

7. Какая нежная сливочная текстура:)