Фото картофельного пюре постного.

Картофельное пюре постное

Name: картофельное пюре постное
Total time: 60 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель — 1 кг; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Специи — По вкусу

От: esuinotri

русская кухня, картофельное пюре постное, горячее, Простой рецепт, пять порций

Рецепт горячего

Перед вами простой рецепт картофельного пюре постного. Без привычной всем сметаны и сливочного масла картошка часто выглядит скучно, но я придумала, как такое пюре дополнить! Попробуйте, вкусно!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 250 ккал
Кухня: Русская
Вегетарианство: Постные рецепты
Повод: На обед, На ужин

Простой рецепт горячего Рецепты на ужин Рецепт русской кухни

Готовим картофельное пюре постное

Состав:

Картофель — 1 кг
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Специи — По вкусу

Как приготовить

Лук и морковку измельчим и обжарим на растительном масле. Я рекомендую брать нерафинированное масло, оно пахнет семечками и отлично дополнит картошку.
2. Картофель тем временем помоем, очистим, отварим, а потом сольем почти всю воду и сделаем пюре (при помощи толкучки или миксера). Соль и специи добавляйте по вкусу.
3. Смешаем теперь картошку с овощной смесью. Я это делаю прямо в кастрюле.
4. Вот и все! Приятного аппетита!

На заметку

Во время поста я особенно люблю баловать свой нос интересными запахами - покупаю больше специй и пряностей, открываю для себя индийские традиционные рецепты и полностью перехожу на нерафинированное растительное масло. Поэтому и для этого простого рецепта картофельного пюре постного я рекомендую использовать именно его. В остальном же это блюдо - проверенная классика, с которой справится даже новичок на кухне!

Видео

Esuinotri, картофельное пюре постное делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Вера Дублённых

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофельное пюре постное)))

obukhovskaya_76

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

tanya

Спасибо за рецепт картофельного пюре постного.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

ussar

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ongangi

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

handorer1986

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельное пюре постное, если бы не доверяла рецептам esuinotri на все 100%.