От: Каспер Эмма
домашняя кухня, гуляш кусочками, гуляш, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гуляшаОчень популярный способ приготовления мяса к любому гарниру. Отличное блюдо для того, чтобы вкусно и сытно накормить всех - и детей, и взрослых. Рассказываю, как приготовить гуляш кусочками.
Простой рецепт гуляша Рецепты на ужин
В моей семье гуляш нравится всем без исключения. Муж требует побольше мяса, дочь - побольше вкусной и густой подливы. При нынешнем образе жизни очень удобно приготовить большую порцию гуляша на несколько дней. Менять только гарнир - и создавать иллюзию, что каждый день на столе новое блюдо. Рецепт приготовления гуляша кусочками очень простой, и вам не составит особого труда приготовить это блюдо. 1. Свиную мякоть моем и нарезаем на небольшие кусочки. Можно кубиками, можно полосочками. Обжариваем кусочки мяса на хорошо разогретом масле. Обжариваем до образования красивой корочки. Обжаренное мясо убираем со сковородки.
Чистим репчатый лук, мелко его нарезаем. Обжариваем в масле, оставшемся после обжарки мяса. Посыпаем мукой и, размешивая, обжариваем 1-2 минуты. Следите, чтобы мука не подгорала. 3. Добавляем к луку томатную пасту, размешиваем и обжариваем полминуты. Заливаем в сковороду к луку и пасте воду, добавляем сметану. 4. Выкладываем в получившийся соус обжаренное мясо, добавляем соль и перец. Тушим под крышкой минут 30-35, до мягкости мяса. Следим, чтобы соус не подгорал. При необходимости добавьте воду. Ну, вот и все, гуляш готов. А как сделать гуляш кусочками еще более вкусным решать вам. Добавьте овощей, ароматных трав, и кушайте на здоровье!
Комментарии
Каспер большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала гуляш кусочками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит гуляш кусочками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от гуляш кусочками.
СПАСИБОЧКИ!
Каспер, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
А я делала гуляш кусочками строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Каспер, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям гуляша с кнедликами обязательно понравится.
Я гуляш кусочками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо большое за замечательный рецепт гуляша кусочками.
Когда в первый раз попробовала гуляш кусочками, мне не понравилось.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Каспер, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ох, какая вкуснятина!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!