Рецепт запеченных сморчков

Фото запеченных сморчков.

Запеченные сморчки

От: vekshina_70

домашняя кухня, запеченные сморчки, грибы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт грибов

Готовить эти грибы надо также, как и все остальные. Очень вкусно они сочетаются с картофелем в виде запеканки, поэтому я и предлагаю классический рецепт запеченных сморчков в соусе с овощами.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим запеченных сморчков

Состав:

  • Сморчки — 700 г
  • Мука — 20 г
  • Сметана — 100 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Картофель — 5 шт.
  • Сыр — 100 г

Как приготовить

  1. Набрав лукошко сморчков, очистите их ножичком. Грибы лучше не мыть водой, т. к. они впитывают воду. Лучше всего чистить их перед тем, как положите в лукошко, так они лучше очищаться, позже земля высохнет. Итак, как приготовить запеченные сморчки? 1. Приготовить запеченные сморчки в домашних условиях вовсе несложно. В нашей семье их полюбили вместе с картофелем в виде запеканки.

  2. Итак, для начала следует отварить грибы два раза по 20 минут в подсоленной воде. Первую воду нужно будет слить и повторить процедуру в новой. 3.Теперь нарежьте грибы соломкой. 4. Пока варятся сморчки, нарежьте кольцами картофель и выложите в форму для запекания. 5. Сверху покройте поверхность луком (также нарезанным кольцами).6. Следующий слой - грибы и в завершении сметана и сыр. 7. Отправляйте форму в духовку на 40 минут. 8. При подаче можете посыпать нашу грибную запеканку зеленью. Запеченные сморчки готовы! Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
sasha88
sasha88

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

nepogodina_87
nepogodina_87

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

oficera
oficera

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

huclo1990
huclo1990

Обожаю запеченных сморчков — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

cingil
cingil

Забираю запеченных сморчков в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт грибов запеченных с соусом бешамель.

nadezhda96
nadezhda96

Да запеченных сморчков так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
vekshina_70, спасибо!

yurrorrou
yurrorrou

Vekshina_70, я только смотрела рецепт, но уже хочу запеченных сморчков приготовить!

Вера Дублённых
Вера Дублённых

Я делала почти так же, было очень вкусно.

ksyukha
ksyukha

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Валентина Черевко
Валентина Черевко

А я сделала запеченных сморчков, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

itupi1990
itupi1990

Да запеченных сморчков…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеченных сморчков постоянно.

Романофф Кристина
Романофф Кристина

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

isangor
isangor

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

yurrorrou1972
yurrorrou1972

Сделала по вашему рецепту запеченных сморчков, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

svetlana
svetlana

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

harrors
harrors

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Полина Карманова
Полина Карманова

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!