Фото тыквенного мусса с белком и мускатным орехом.
Тыквенный мусс с белком и мускатным орехом
От: angelina
домашняя кухня, тыквенный мусс с белком и мускатным орехом, мусс, Простой рецепт, три порции
Рецепт мусса- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 200 мин
- Порций: 3
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тыквенный мусс с белком и мускатным орехом
Состав:
- Тыква 500 г
- Орех мускатный 1 г
- Яйцо куриное 120 г
- Мед 1-2 ч.л.
- Лимонная цедра 1 ст.л.
Как приготовить
-
на 100грамм - 37.58 ккал. Б/Ж/У - 3.1/0.31/7.67
-
Ингредиенты: 500 г тыквы 1 г мускатного ореха 120 г белка (3 яичных белка куриного яйца) 1-2 чайные ложки фруктозы или меда 1 столовая ложка тертой лимонной цедры
-
Приготовление: 1. Вымойте тыкву, обсушите. Нарежьте на части, очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки; 2. Отварите кусочки тыквы в кипящей воде до мягкости; 3. Остудите тыкву и измельчите ее блендером в пюре. Добавьте к измельченной тыкве лимонную цедру и щепотку мускатного ореха; 4. Белки взбейте в пену, постепенно добавляя фруктозу или мед; 5. Соедините взбитый белок с тыквой, аккуратно перемешайте и разложите десерт по креманкам. Готовый мусс уберите в холодильник. Подавайте охлажденным. При желании, можно готовый десерт посыпать молотой корицей, это добавит пряности муссу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Пошла пробовать…)))))
Вот еще классный рецепт по тому же принципу карамельный мусс.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Рецепт отличный!
делаю тыквенный мусс с белком и мускатным орехом регулярно.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо за рецепт тыквенного мусса с белком и мускатным орехом, получилось!
Спасибо, angelina, очень вкусно!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо angelina
Angelina, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тыквенный мусс с белком и мускатным орехом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Vkysno, spasibo.
Просто фантастика!!!
наконец тыквенный мусс с белком и мускатным орехом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, angelina!!!
осталось купить продукты и вперед!!!