Фото сливочно-ревеневого мороженого.
Сливочно-ревеневое мороженое
От: Iveta
домашняя кухня, сливочно-ревеневое мороженое, мороженое, Простой рецепт, одна порция
Рецепт мороженого- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 863 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сливочно-ревеневое мороженое
Состав:
- ревень - 400 г
- сахар - 200 г
- корица - 1 щепотка
Как приготовить
-
Когда сливки вскипели снимаем с огня и даем пару минут остыть. Затем постепено сливки добавляем к взбитым желткам непрерывно мешая. Когда все сливки введены ставим смесь на водяную баню. Непрерывно мешая греем до тех пор как масса начинает густеть. Премерно 10-15 мин Затем смесь охладить.
-
Сливки залить в кастрюлю, добавить 50 г сахара и вскипятить на маленьком огне до первых маленьких пузырей. Иногда помешиваяб, чтобы не подгорели.
-
Все тщательно перемешиваем и заливаем в контейнер. Контейнер ставим в морозилку и первые 3 чеса мороженое перемешиваем каждые 30 мин
-
Когда сливочно-яичная смесь остынет добавляем остывший ревень.
-
Яичные желтки взбить с оставшимися 50 г сахара.
-
Ревень нарезать кусочками, всыпать в кастрюлю засыпать 100 г сахара, добавить корицу и варить до разваривания. Охладить.
Комментарии
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Выглядит очень аппетитно
Iveta большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сливочно-ревеневое мороженое — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сливочно-ревеневое мороженое, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сливочно-ревеневое мороженое.
СПАСИБОЧКИ!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сливочно-ревеневое мороженое…
Все, начну прямо сегодня!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят сливочно-фруктовое мороженое.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ой...как вкусно!!! Обожаю сливочно-ревеневое мороженое!!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сливочно-ревеневого мороженого он не ел.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сливочно-ревеневое мороженое,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Брависсимо!
Первый раз сделала сама сливочно-ревеневое мороженое.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Первый раз приготовила сливочно-ревеневое мороженое!
Iveta-СУПЕР!!!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Сливочно-ревеневое мороженое просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Iveta, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))