Рецепт тостов с апельсиново-сметанным кремом

Фото тостов с апельсиново-сметанным кремом.

Тосты с апельсиново-сметанным кремом

От: Паутина Евгения

домашняя кухня, тосты с апельсиново-сметанным кремом, крем, Простой рецепт, две порции

Рецепт крема

Это очень хороший рецепт для использования выпечки не первой свежести. Если делаете такие тосты для взрослых, можно добавить в крем немного апельсинового ликера, например Cointreau.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 560 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тосты с апельсиново-сметанным кремом

Состав:

  • булочка бриошь - 1 шт.
  • яичные желтки - 2 шт.
  • сливки - 50 мл
  • сахарный песок - 2 ст.л.
  • молоко - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • сметана 20% - 1 стак.
  • апельсины - ½ шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке, выжать 1 ч. ложку сока.

  2. Цедру половинки апельсина натереть на мелкой терке, из апельсина выжать 3 ст. ложки сока.

    тосты с апельсиново-сметанным кремом
  3. Приготовить крем: лимонную и апельсиновую цедру соединить со сметаной, 2 ст. ложками апельсинового сока и сахарной пудрой, все перемешать.

    тосты с апельсиново-сметанным кремом
  4. Булочку нарезать ломтиками.

    тосты с апельсиново-сметанным кремом
  5. Желтки, молоко, сливки и сахар взбить венчиком.

    тосты с апельсиново-сметанным кремом
  6. Влить лимонный и оставшийся апельсиновый сок, перемешать.

    тосты с апельсиново-сметанным кремом
  7. Замочить в полученной смеси нарезанную булочку.

    тосты с апельсиново-сметанным кремом
  8. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить кусочки булочки с двух сторон до золотистого цвета.

    тосты с апельсиново-сметанным кремом
  9. Выложить тосты на тарелку и полить апельсиново-сметанным кремом.

    тосты с апельсиново-сметанным кремом

Комментарии

3.9 / 5
Лёля Малева
Лёля Малева

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тосты с апельсиново-сметанным кремом сказка!

tata98
tata98

Просто фантастика!!!
наконец тосты с апельсиново-сметанным кремом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Паутина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

maiya
maiya

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тосты с апельсиново-сметанным кремом в коллекцию рецептов.

Хасаншина Ярослава
Хасаншина Ярослава

Паутина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тосты с апельсиново-сметанным кремом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

vadruts
vadruts

Это реально наслаждение

Бурлова Инка
Бурлова Инка

А я рискнула приготовить maminyretsepty.ru/deserty/krem/biskvit-s-limonnym-kremom для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

dicofpari
dicofpari

Очень люблю тосты с апельсиново-сметанным кремом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Марунич Лиля
Марунич Лиля

Приготовила тосты с апельсиново-сметанным кремом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Лида Еленская
Лида Еленская

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Агата Ромберг
Агата Ромберг

Как вкусно! Приходится считать калории...

antintout
antintout

Паутина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

adelaida1972
adelaida1972

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Ягодка Маня
Ягодка Маня

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Вера Анюточка
Вера Анюточка

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тосты с апельсиново-сметанным кремом суперрр!!!

Бартенева Инга
Бартенева Инга

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тостами с апельсиново-сметанным кремом!

kopalkina_87
kopalkina_87

Спасибо за рецепт!