Фото корзиночек с кремом.

Корзиночки с кремом

Name: корзиночки с кремом
Total time: 60 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 150 г масла; 1/2 банки сгущенки; ванилин; 0,5 ст.л. коньяка для закрепления крема.

От: Асия Будылёва

русская кухня, корзиночки с кремом, крем, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт крема

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 39 ккал
Кухня: Русская

Простой рецепт крема Классические рецепты Рецепт русской кухни

Готовим корзиночки с кремом

Состав:

Для крема:

150 г масла
1/2 банки сгущенки
ванилин
0,5 ст.л. коньяка для закрепления крема.

Как приготовить

Берем песочное тесто, я делаю всегда своим любимым способом: рецепт песочного теста. Выкладываем его в формочки, приминаем и слегка размазывают. Тесто нужно выкладывать не очень толсто, иначе оно сильно поднимется и будет бугорком после выпечки.
Формочки я ничем не смазываю, хотя рекомендуют смазать сливочным маслом или маргарином и присыпать мукой. Я как-то пробовала - у меня прилипли выпеченные корзиночки к формочке.
Для того, чтобы тесто сильно не поднималось, берут небольшой кусочек фольги, на нее насыпают горох или фасоль.
Ставят в разогретую до 150-180 градусов духовку. Минут через 10 фольгу с горохом или фасолью убирают и тесто допекают.
По своему опыту могу сказать, что вынимать из формочек лучше сразу, подцепляя аккуратно острым ножом.
Когда основы для корзиночек остынут, то кладем в каждую по 3-4 ягодки и украшаем кремом.
Крем я обычно делаю так: взбиваю масло, добавляю по чуть-чуть сгущенное молоко, в конце взбивания - ванилин и коньяк. Иногда пользуюсь красителем. Еще очень люблю сгущенку отварить вначале - крем получается еще вкуснее!

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

harrors

Сегодня первый раз готовила слоеные корзиночки с заварным кремом и ягодами. Даже волновалась немножко.

petushkova_83

Сегодня приготовила корзиночки с кремом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

rezvushkina_80

Делаю корзиночки с кремом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Асия громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

itupi1990

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

lisa88

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

shumko_77

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
корзиночки с кремом-это моя мечта!)))

lizaveta88

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ildun1996

Теперь это мой любимый корзиночки с кремом.

yelya85

Готовила корзиночки с кремом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Аська Хмарук

Какая вкусняшка!

fedurina_85

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Брылякова Маша

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что корзиночки с кремом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту корзиночки с кремом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!