Фото английского крамбла.
Английский крамбл
От: Аня Жданова
европейская кухня, английский крамбл, десерты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт десертов- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 813 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: Термометр для духовки
Простой рецепт десертов Легкие рецепты Рецепт европейской кухни
Готовим английский крамбл
Состав:
- Пшеничная мука 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 250 г
- Яблоко 8 шт.
- Черника 1 стак.
Как приготовить
-
Для крошки: мука - 200 грамм, масло - 100 грамм, сахар - 100 грамм.
-
Для начинки: ревень (яблоко) - 6 (8) стеблей, черника (любые ягоды) - 1 стакан, сахар 150 грамм.
-
Сначала варим фрукты и ягоды, посыпанные сахаром, до тех пор, пока они не пустят сок. Точного времени не могу сказать, ведь для оно зависит от тех фруктов, которые вы используете, и степени их зрелости. А вообще, должно быть что-то вроде варенья-пятиминутки.
-
Параллельно или после этого смешиваем муку, масло и сахар и перетираем их руками, пока комочки не получатся совсем мелкими и перестанут липнуть друг к другу и к рукам. Перепутать этот момент невозможно.
-
Остается только смазать форму маслом, положить туда начинку, а крошку насыпать сверху. Запекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Определяем готовность по золотистой и хрустящей корочке.
На заметку
Проще этого пирога нет ничего на свете. Если вам уже не хочется слишком сухого печенья или кружечный кекс совсем не получается, вам стоит попробовать приготовить национальный английский десерт крамбл.
Комментарии
Готовила английский крамбл первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Я английский крамбл ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
А на приготовление английского крамбла меня вдохновил рецепт персикового крамбла. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
ДА!!! Аня, огромное спасибо, за рецепт английского крамбла.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Английский крамбл для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо за рецепт английского крамбла, получилось!