Фото яичницы со сладким перцем, луком и помидорами.
Яичница со сладким перцем, луком и помидорами
От: heneeta
домашняя кухня, яичница со сладким перцем, луком и помидорами, яичница, Простой рецепт, две порции
Рецепт яичницыЯичницу можно приготовить под грилем. Чеснок добавляйте в конце, чтобы он не сгорел и вкус получился деликатным, а травки берите те, что вам по душе здесь будут хорошо работать и укроп, и петрушка, и тархун.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт яичницы Закуска из лука Закуска из яиц Закуска из помидор Яичница с помидорами Рецепт домашней кухни
Готовим яичницу со сладким перцем, луком и помидорами
Состав:
- яйца куриные - 6 шт.
- консервированные помидоры черри - ½ банки
- крупная луковица - 1 головка
- перец сладкий красный - ½ шт.
- перец сладкий желтый - ½ шт.
- перец сладкий зеленый - ½ шт.
- перец чили красный - ⅓ шт.
- чеснок молодой - 2 зубчика
- базилик свежий - 2 веточки
- кинза свежая - 2 веточки
- лук зеленый - 2 стебля
- оливковое масло - 1 ст.л.
- тмин молотый - ½ ч.л.
- паприка красная молотая - ½ ч.л.
- перец кайенский молотый - 1 щепотка
- кориандр молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
-
Сладкий перец, удалив плодоножку и перепонки, нарезать тонкими полосками и отправить к луку.
-
Перец чили, удалив семена, нарезать тонкими кольцами и добавить в сковороду.
-
Всыпать тмин, кайенский перец, кориандр и паприку, все перемешать и обжаривать пару минут.
-
Чеснок почистить, мелко порубить и всыпать к луку с перцем.
-
Добавить в сковороду помидоры, посолить, разбить сверху яйца и готовить под крышкой.
-
Кинзу, базилик и зеленый лук порезать не слишком мелко.
-
Готовую яичницу посыпать измельченной зеленью.
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень хороший вариант яичницы со сладким перцем, луком и помидорами. Вкусно!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит яичницу со сладким перцем, луком и помидорами, оценили.
Довольна яичницей с луком и грудинкой maminyretsepty.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-lukom-i-grudinkoi. Попробуйте приготовить.
Вкусно)) меня захвалили
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Heneeta, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Heneeta, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Опачки!
Теперь братик обрадуется яичнице со сладким перцем, луком и помидорами!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!