Фото французских тостов.

Французские тосты

Name: французские тосты
Total time: 60 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Хлеб тостерный — 16 шт.; Яйца — 8-10 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 50 г; Ветчина — 2-4 Ломтиков; Масло сливочное — 120 г; Моцарелла — 50 г; Зелень петрушки — 1/4 Пучка; Шоколад — 100 г; Маршмеллоу — 20 г; Печенье песочное — 2 шт.; Ванильная эссенция — 1 ч.л.; Яблоки — 2 шт.; Корица молотая — 1/2 ч.л.; Соль, перец — По вкусу; Сахар — 2 ст.л.

От: koloskova_94

домашняя кухня, французские тосты, тосты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт тостов

Сегодня хочу предложить вам сразу четыре варианта приготовления французских тостов: два сладких и два несладких, а принцип для всех один и тот же. Будет вкусно, сытно, аппетитно и оригинально!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 982 ккал
Кухня: Домашняя
Повод: На завтрак, На полдник

Простой рецепт тостов Закуска из яиц Оригинальные закуски

Готовим французские тосты

Состав:

Хлеб тостерный — 16 шт.
Яйца — 8-10 шт.
Молоко — 200 мл
Сыр твердый — 50 г
Ветчина — 2-4 Ломтиков
Масло сливочное — 120 г
Моцарелла — 50 г
Зелень петрушки — 1/4 Пучка
Шоколад — 100 г
Маршмеллоу — 20 г
Печенье песочное — 2 шт.
Ванильная эссенция — 1 ч.л.
Яблоки — 2 шт.
Корица молотая — 1/2 ч.л.
Соль, перец — По вкусу
Сахар — 2 ст.л.

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. На фото, как видите, не все, а только главные, поскольку все в кадр просто не влезли:)
Для начала яйца взбейте с молоком. Эту массу разделите на 2 равные части. К одной яичной части добавьте ванильную эссенцию и перемешайте, а ко второй соль и перец, тоже перемешайте.
Начнем с тостов с ветчиной и сыром. На два ломтика хлеба положите по ломтику (или два) ветчины.
Положите несколько тоненьких ломтиков твердого сыра.
Сверху накройте ломтиком хлеба.
Каждый тост окуните в яичную смесь (в которую добавляли соль и перец).
На сковороде растопите небольшой кусочек сливочного масла, затем положите тост и готовьте на среднем огне несколько минут, пока яйцо не схватится и не станет аппетитно-золотистым. Затем переверните тост и поджарьте с другой стороны.
Торты с ветчиной и сыром готовы!
Теперь очередь сладких тостов. На ломтик хлеба положите половину плитки шоколада, сверху присыпьте маршмеллоу. Если маршмеллоу крупные, то разрежьте их на 2 или 4 части.
Накройте сверху вторым ломтиком хлеба, как и в первом варианте.
Окуните тосты в яичную смесь с добавлением ванильной эссенции, а затем в измельченное печенье. Жарьте тосты в сливочном масле точно так же, как и первые тосты.
На сковороде шоколад в тостах расплавится, смешается с подтаявшим маршмеллоу и пропитает хлеб. Получится невероятно вкусно!
Следующий тост по вкусу напоминает american pie: здесь ароматная яблочно-коричная начинка и хрустящая корочка. Начнем с начинки: яблоки порежьте мелким кубиком.
В сковороде растопите кубик сливочного масла, добавьте яблоки, сахар и корицу. Готовьте, часто помешивая.
Готовую яблочную начинку положите на ломтики хлеба. Сверху накройте вторым ломтиком. Обмакните тосты в яичную массу с ванильной эссенцией и жарьте на сливочном масле точно так же, как предыдущие тосты.
Готовые тосты с яблоками присыпьте сахарной пудрой и украсьте веточкой мяты.
И последний вариант тосты с моцареллой и зеленью. Здесь все просто: порежьте моцареллу на небольшие кусочки и положите на ломтики хлеба. Сверху присыпьте измельченной петрушкой (по желанию можно использовать укроп, зеленый лук или базилик).
Сверху накройте ломтиками хлеба и обмакните в яичную смесь, приправленную солью и перцем. Жарьте тосты в сливочном масле до золотистой корочки.
Тосты получились сверху хрустящими, а в середине невероятно нежными и сочными.
Вот и все. Все тосты готовы, у нас получилось два варианта несладких тостов.
И два варианта сладких тостов. Голодными никто не останется, это уж точно!

На заметку

Конечно же, вариантов приготовления таких тостов существует огромное количество, я бы даже сказала бесконечное. Я решила показать вам свои четыре любимые варианта, те, которые я готовлю чаше всего. Каждый из этих тостов вкусный по-своему. Тосты с ветчиной и сыром наиболее подходят для завтрака, но получаются сытнее обычных бутербродов, которые вы привыкли кушать по утрам. А тосты с моцареллой и зеленью просто шикарны для легкого перекуса на прогулке. Сладкие тосты это вообще отдельная тема, они настолько вкусные, что я бы кушала их целыми днями. Обязательно и вы попробуйте французские тосты в разных вариантах, выберите любимый.

Видео

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала французские тосты для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Вера Анюточка

Ой! Что я нашла - тосты с авокадо!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

lisa88

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ildun1988

Очень хороший вариант французских тостов. Вкусно!

dowhot1981

Сегодня приготовила французские тосты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Виннерс Дария

Обожаю французские тосты — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

dasha95

Какая вкусняшка!

handenon2001

Сделала сегодня французские тосты.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Юлия Шехлова

Сегодня буду готовить!

kulshina_73

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

karlan_88

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Кристюша Уразметова

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Дария Фелькер

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт французских тостов мой любимый!!!

irookais

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Эля Сукристова

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)