Фото тыквенные-имбирных тарталеток из домашнего печенья.
Тыквенные-имбирные тарталетки из домашнего печенья
От: Имамиева Полина
домашняя кухня, тыквенные-имбирные тарталетки из домашнего печенья, тарталетки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт тарталетокРецепт Клер Робисон сразу пришелся мне по душе: ароматная основа и необычная тыквенная начинка-все показалось вкусным. Для основы автор советует воспользоваться готовым печеньем, а для начинки-консервированным тыквенным пюре. Не найдя ни того, ни другого соседнем магазине, я испела все сама.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 414 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тарталеток Закуска из яиц Домашние рецепты Закуски в тарталетках Домашние закуски
Готовим тыквенные-имбирные тарталетки из домашнего печенья
Состав:
- масло сливочное - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- имбирь - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- имбирное печенье - 300 г
- пюре - 400 г
- тарталетка - по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления тарталеток можно воспользоваться готовым печеньем или испечь домашнее. Для этого соединить в сотейнике мед, сахар, специи и прогреть эту смесь на огне до растворения сахара.
-
Добавить сливочное масло и, когда оно растворится, хорошо размешать.
-
Охлажденную медовую массу смешать с яйцом, а затем добавить муку и разрыхлитель. Тесто не должно быть тугим и оно липнет к рукам. Убрать тесто в холодильник на 1 час, затем раскатать на листе пергамента и вырезать фигурки. Излишки теста убрать. Выпекать при t 180 С 20-25 минут. Готовое печенье лучше хранить в жестяной коробке. На новогодние праздники печенье можно украсить сахарной глазурью и повесить на елку.
-
Для тарталеток потребуется половина указанной порции. Можно раскатать тесто в тонкий пласт и разрезать на квадраты. Готовое печенье измельчить и смешать с растопленным сливочным маслом. Смесь должна быть рассыпчатой. Высыпать ложкой массу в маленькие формочки или форму диаметром 24 см и разровнять по дну и бокам тонким стаканом. Запекать тарталетки 10мин при t 180 С.
-
Для начинки запеченную тыкву размять в пюре, смешать с яйцом и сгущенным молоком. Разлить смесь по тарталеткам. Выпекать при 180 С до готовности (ок.30 мин). Готовые пирожные полностью охладить и вынуть из формы. Приятного аппетита!
Комментарии
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Имамиева, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тыквенные-имбирные тарталетки из домашнего печенья готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Имамиева, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Отличный рецепт:)
Обожаю тыквенные-имбирные тарталетки из домашнего печенья
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Нашла в закладках рецепт тарталеток из сыра - обязательно надо попробовать.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я тоже делала тыквенные-имбирные тарталетки из домашнего печенья.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тыквенные-имбирными тарталетками из домашнего печенья много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вчера приготовила тыквенные-имбирные тарталетки из домашнего печенья!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Имамиева, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…