От: opedeng
кухня фьюжн, тарталетки с карамельным соусом и макадамией, тарталетки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тарталетокУважаемые сладкоежки, этот рецепт посвящается вам. Здесь вы не найдете ни одного способа постройнеть или отказаться от второй порции. В эпоху обезжиренных йогуртов и завтраков фитнесс мы, любители сладкого, что-то вроде ордена, в котором рыбак рыбака узнает по нескольким пирожным на блюдце. Угощайтесь!
Простой рецепт тарталеток Закуска из яиц Закуски в тарталетках Рецепт кухни фьюжн
Орехи измельчить в блендере. Очень мелко не получится, но в крошку абсолютно нормально.
К орехам добавить муку, холодное масло кубиком, оба вида сахара, щепотку соли и яйцо. Блендер замесит тесто за 2 минуты.
Тесто получается мягкое, его нужно обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник.
Тесто разделить на 8 частей (количество тарталеток зависит от величины ваших формочек). Выложить тестом формочки и вилкой сделать дырочки. У меня силиконовые, поэтому я их не смазывала маслом, но если у вас другие, то это нужно сделать обязательно + посыпать мукой. Тесто очень нежное и крохкое, так будет легче его извлечь.
Выпекать в заранее разогретой до 175 С духовке 15-20 мин Не пересушите! Остудить.
Сахар растопить до светло-золотистого цвета. Добавить горячие сливки и варить на маленьком огне, пока все комочки сахара растворятся.
Этот процесс занял у меня около 20 минут, потому что сахар у меня полностью не растворился, зато полностью растаял уже в соусе.
Добавить растопленный белый шоколад.
И масло. Размешать, довести до кипения, снять с огня и немного остудить.
Остывшие тарталетки наполнить карамельным кремом и поставить в холодильник на 1 час.
Перед подачей присыпать оставшимися рублеными орешками.
Приятного аппетита!
И хорошего дня!
Комментарии
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Буду смело готовить тарталетки с карамельным соусом и макадамией на праздники!
Делала тарталетки с карамельным соусом и макадамией только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Только что доела тарталетки с карамельным соусом и макадамией!!! очень вкусно!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Вот еще интересный вариант рецепта тарталеток с луком, ветчиной и сырным соусом.