Фото сырного теста с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток.
Сырное тесто с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток
От: idour
домашняя кухня, сырное тесто с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток, тарталетки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тарталетокПредставляю вашему вниманию очень вкусный рецепт теста для несладких пирогов, в состав которого входит сыр и тимьян. Это очень нежное, ароматное, рассыпчатое тесто, которое хорошо подойдет как основа для рыбных, куриных, грибных и других пирогов. Тесто можно заморозить впрок. Размораживать при комнатной температуре.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 787 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт тарталеток Закуски из сыра Закуски в тарталетках
Готовим сырное тесто с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток
Состав:
- масло сливочное - 100 г
- сыр российский - 100 г
- картофельный крахмал - 50 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- листовой сушеный тимьян - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- вода - 50 мл
- пшеничная мука - 230 г
Как приготовить
-
В размягченное сливочное масло добавьте сыр, перемешав массу вилкой.
-
Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме воды. И как бы щипая, вбивая, вмешайте их в сырно-масляную смесь.
-
Добавьте очень холодную воду в тесто и быстро замесите его. Должен получиться пластичный "колобок", не пристающий к рукам. Регулируйте консистенцию теста сами. Если оно слишком влажное - добавьте еще муки, если слишком сухое, не эластичное - влейте немножко холодной воды. У меня ушло 230 г муки.
-
Раскатайте тесто скалкой между двух листов пекарской бумаги.
-
Перенесите тесто в форму для выпечки пирога, сформировав бортик. Я обычно наматываю раскатанное тесто на скалку и аккуратно переношу его в форму. Этот способ позволяет получить равномерный по толщине пласт теста. А можно просто распластать тесто пальцами по форме. Оно достаточно пластичное и очень легкое в работе.
Комментарии
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сырного теста с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток он не ел.
Очень круто получилось!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: начинка для тарталеток, но теперь можно попробовать приготовить и сырное тесто с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток.
Idour, получилось зашибись!
Замечательный рецепт! В моей семье любят сырное тесто с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток
Спасибо за прекрасную идею
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сырное тесто с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Idour, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Огооо спасибо девочки.
Приготовила сырное тесто с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток.
Обалденно вкусно!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Сырное тесто с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Idour, умничка!
Какой аппетитный рецептик сырного теста с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Idour, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сырного теста с тимьяном для несладких тартов, пирогов и тарталеток.
Столько восхищений от гостей!