Фото баклажанных рулетиков с сыром.
Баклажанные рулетики с сыром
От: Янка Кошкина
домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт рулетовБаклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 10
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Простой рецепт рулетов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Закуски из сыра Закуски на праздничный стол Фуршетные закуски Закуски из баклажанов
Готовим баклажанные рулетики с сыром
Состав:
- Баклажаны — 500 г
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Баклажаны промойте и порежьте длинными, тонкими пластинками. Посолите и оставьте на 20 минут.
-
Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.
-
Обжариваем баклажаны на растительном масле до красивого золотистого цвета.
-
Смазываем каждую пластинку баклажана смесью из майонеза и чеснока, на верх выкладываем тертый сыр.
-
Сворачиваем баклажаны рулетиками.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - классический рецепт приготовления баклажанных рулетиков с сыром. Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, солим и оставляем на 15 минут. Майонез смешиваем с измельченным чесноком. Обжариваем баклажаны на сковороде, смазываем каждую пластинку майонезной смесью и добавляем тертый сыр. Формируем рулетики и наслаждаемся! Удачи!
Комментарии
Сегодня первый раз готовила рулетики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Изумительно вкусно…
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Рулетики выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вот ещё нашла рулетики.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рулетиков очень аппетитно выглядит!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибочки :)
Девочки, рулетики — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Какой интересный рецепт рулетиков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!