Фото плавленого сыра из творога.
Плавленый сыр из творога
От: Нина Сергеева
домашняя кухня, плавленый сыр из творога, закуски, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт закусок- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт закусок Закуски из сыра Закуска из творога
Готовим плавленый сыр из творога
Состав:
- творог 700 г
- молоко коровье 250 мл
- сода 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- масло сливочное 30 г
Как приготовить
-
Подготовить необходимые ингредиенты.
-
Творог выложить в кастрюлю и залить молоком.
-
Кастрюлю поместить на медленный огонь. Нагревать творог до появления сыворотки.
-
Марлю положить в дуршлаг и вылить содержимое кастрюли.
-
В таком виде подвесить творог, чтобы стекла сыворотка. Для этого понадобится около 1 часа.
-
С творога снять марлю, а творожный комок поставить в холодильник минимум на 30 минут. Охлажденный творог лучше крошится.
-
Перекрутить творог через мясорубку.
-
Добавить соль и пищевую соду, перемешать до однородного состояния.
-
Сливочное масло порезать тонкими кусочками и добавить в общую массу.
-
На медленном огне подогреть творожную массу, она должна расплавиться.
-
Вылить в глубокую тарелку и остудить.
-
Затем достать сыр из тарелки и порезать на ломтики. Отличный сыр для бутербродов. Приятного аппетита!
Комментарии
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень люблю плавленый сыр из творога,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО роллы из творога.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить плавленый сыр из творога на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что плавленый сыр из творога — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила плавленый сыр из творога.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит плавленый сыр из творога.
Нина, спасибо.
Приготовила плавленый сыр из творога.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Отличный рецепт:)
Обожаю плавленый сыр из творога
Супер задумка - буду заглядывать!
Нина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.