Рецепт плавленого сыра из творога

Фото плавленого сыра из творога.

Плавленый сыр из творога

От: Нина Сергеева

домашняя кухня, плавленый сыр из творога, закуски, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт закусок
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим плавленый сыр из творога

Состав:

  • творог 700 г
  • молоко коровье 250 мл
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • масло сливочное 30 г

Как приготовить

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

  2. Творог выложить в кастрюлю и залить молоком.

    плавленый сыр из творога
  3. Кастрюлю поместить на медленный огонь. Нагревать творог до появления сыворотки.

    плавленый сыр из творога
  4. Марлю положить в дуршлаг и вылить содержимое кастрюли.

    плавленый сыр из творога
  5. В таком виде подвесить творог, чтобы стекла сыворотка. Для этого понадобится около 1 часа.

    плавленый сыр из творога
  6. С творога снять марлю, а творожный комок поставить в холодильник минимум на 30 минут. Охлажденный творог лучше крошится.

    плавленый сыр из творога
  7. Перекрутить творог через мясорубку.

    плавленый сыр из творога
  8. Добавить соль и пищевую соду, перемешать до однородного состояния.

    плавленый сыр из творога
  9. Сливочное масло порезать тонкими кусочками и добавить в общую массу.

    плавленый сыр из творога
  10. На медленном огне подогреть творожную массу, она должна расплавиться.

    плавленый сыр из творога
  11. Вылить в глубокую тарелку и остудить.

    плавленый сыр из творога
  12. Затем достать сыр из тарелки и порезать на ломтики. Отличный сыр для бутербродов. Приятного аппетита!

    плавленый сыр из творога

Комментарии

3.8 / 5
Лукичёва Алсу
Лукичёва Алсу

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

polezhaeva_77
polezhaeva_77

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

sofal1974
sofal1974

Очень люблю плавленый сыр из творога,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Софья Марущак
Софья Марущак

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

tataisu
tataisu

Чуть язык не проглотила. Спасибо

edindup
edindup

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Зюзина Ника
Зюзина Ника

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО роллы из творога.

Ася Саглова
Ася Саглова

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Скориш Танечка
Скориш Танечка

Давненько мы с подругой пробовали приготовить плавленый сыр из творога на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что плавленый сыр из творога — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила плавленый сыр из творога.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Женя Шукис
Женя Шукис

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит плавленый сыр из творога.

Алеся Брушкевич
Алеся Брушкевич

Нина, спасибо.
Приготовила плавленый сыр из творога.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Улья Хорькина
Улья Хорькина

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

acouc1989
acouc1989

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

lyudmila
lyudmila

Отличный рецепт:)
Обожаю плавленый сыр из творога

brovkova_86
brovkova_86

Супер задумка - буду заглядывать!

Запромётов Вера
Запромётов Вера

Нина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.