От: entent
мексиканская кухня, гуакамоле, закуски, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт закусокОчень известное мексиканское блюдо, имеющее множество вариаций. Иногда гуакамоле готовят без добавления помидоров, иногда кладут слегка обжаренные кусочки мелко нарезанного бекона. Степень измельчения продуктов тоже отличается, но всегда основой гуакамоле является авокадо, а остроту придает чили и лук.
Простой рецепт закусок Закуска из лука Классические рецепты Закуска из помидор Закуска из авокадо Гуакамоле Рецепт мексиканской кухни
Мелко нарежьте лук.
Переложите лук в ступку и слегка разотрите его с крупной солью и мелко нарезанными листьями кинзы.
Помидор мелко нарежьте.
Спелые авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и выскребите мякоть. Разомните ее вилкой, добавьте немного лаймого сока.
Соедините авокадо с луком и помидорами, добавьте чили и перемешайте.
Подают гуакамоле обычно с тортильями. Можно эффектно подать закуску в половинках авокадо.
Комментарии
Сегодня приготовила, получилось гуакамоле не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Гуакамоле прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Попробуйте соус гуакамоле, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Блюдо просто супер, готовила гуакамоле впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Entent, ты сама их придумала рецепт гуакамоле?
Фантастика!!!
Спасибо огромное за гуакамоле!
ОЧ вкусно получилось)
Entent, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт гуакамоле!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!