Фото домашних булочек для гамбургеров.

Домашние булочки для гамбургеров

Name: домашние булочки для гамбургеров
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Пшеничная мука - 450 г; Ржаная мука - 50 г; Сметана - 100 г; Сливки - 250 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Дрожжи - 10 г; Яичные белки - 1 шт.; Кунжут - 2 ст.л.

От: grabovetskaya_92

домашняя кухня, домашние булочки для гамбургеров, бургеры, Простой рецепт, десять порций

Рецепт бургеров

Нежные булочки с хрустящей корочкой для твоего стола!

Булочки получаются очень пушистыми, нежными и вкусными. Такие булочки прекрасно подойдут для всевозможных бутербродов или их можно просто подавать вместо хлеба.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Порций: 10
Калорий: 305 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт бургеров Домашние рецепты Домашние закуски

Готовим домашние булочки для гамбургеров

Состав:

Пшеничная мука - 450 г
Ржаная мука - 50 г
Сметана - 100 г
Сливки - 250 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Дрожжи - 10 г
Яичные белки - 1 шт.
Кунжут - 2 ст.л.

Как приготовить

Ингредиенты
В теплые сливки добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем.
В миску просеиваем муку (ржаную и пшеничную) и добавляем соль.
В мучной смеси делаем лунку, добавляем сметану и смесь сливок и дрожжей.
Замешиваем мягкое тесто.
Ставим миску с тестом в теплое место и даем подойти в течение 1 часа.
Подошедшее тесто обминаем и делим на 10-12 равных частей. Подкатываем каждую часть в гладкий колобок и даем подойти.
Подошедшие булочки смазываем белком и присыпаем кунжутом.
Выпекаем при 180 С около 20-25 минут. Приятного аппетита!

Видео

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать домашние булочки для гамбургеров на её день рождения:)))
grabovetskaya_92, огромное спасибо за ваши рецепты!!

tanya76

УУУХХХ вот это домашние булочки для гамбургеров.
Супперрр…спасибо…