Рецепт домашних булочек для гамбургеров

Фото домашних булочек для гамбургеров.

Домашние булочки для гамбургеров

От: grabovetskaya_92

домашняя кухня, домашние булочки для гамбургеров, бургеры, Простой рецепт, десять порций

Рецепт бургеров

Нежные булочки с хрустящей корочкой для твоего стола!

Булочки получаются очень пушистыми, нежными и вкусными. Такие булочки прекрасно подойдут для всевозможных бутербродов или их можно просто подавать вместо хлеба.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим домашние булочки для гамбургеров

Состав:

  • Пшеничная мука - 450 г
  • Ржаная мука - 50 г
  • Сметана - 100 г
  • Сливки - 250 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Дрожжи - 10 г
  • Яичные белки - 1 шт.
  • Кунжут - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. В теплые сливки добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем.

    домашние булочки для гамбургеров
  3. В миску просеиваем муку (ржаную и пшеничную) и добавляем соль.

    домашние булочки для гамбургеров
  4. В мучной смеси делаем лунку, добавляем сметану и смесь сливок и дрожжей.

    домашние булочки для гамбургеров
  5. Замешиваем мягкое тесто.

    домашние булочки для гамбургеров
  6. Ставим миску с тестом в теплое место и даем подойти в течение 1 часа.

    домашние булочки для гамбургеров
  7. Подошедшее тесто обминаем и делим на 10-12 равных частей. Подкатываем каждую часть в гладкий колобок и даем подойти.

    домашние булочки для гамбургеров
  8. Подошедшие булочки смазываем белком и присыпаем кунжутом.

    домашние булочки для гамбургеров
  9. Выпекаем при 180 С около 20-25 минут. Приятного аппетита!

    домашние булочки для гамбургеров

Видео

Комментарии

4.4 / 5
Люда Кордюкова
Люда Кордюкова

Как вкусно! Приходится считать калории...

Уразметова Полли
Уразметова Полли

Только что доела домашние булочки для гамбургеров!!! очень вкусно!!!

Шамина Вера
Шамина Вера

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от домашних булочек для гамбургеров!
10++++++
Это моя оценка.

fazliakhmetova_71
fazliakhmetova_71

А какие-то принципиальные отличия от maminyretsepty.ru/zakuski/burgery/domashnie-gamburgery-s-kurinymi-kotletkami?

Люда Шебаниц
Люда Шебаниц

Vkysno, spasibo.

Тетушкина Анастасия
Тетушкина Анастасия

Спасибо за рецепт домашних булочек для гамбургеров, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Анна Шебаниц
Анна Шебаниц

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Ягодка Маня
Ягодка Маня

Как вкусно! У меня муж любитель домашних булочек для гамбургеров.

Надя Щукина
Надя Щукина

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ormupimiu
ormupimiu

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать домашние булочки для гамбургеров на её день рождения:)))
grabovetskaya_92, огромное спасибо за ваши рецепты!!

tanya76
tanya76

УУУХХХ вот это домашние булочки для гамбургеров.
Супперрр…спасибо…