Фото детского гамбургера львенок.

Детский гамбургер львенок

Name: детский гамбургер львенок
Total time: 20 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: говядина — 100 г; свинина — 60 г; горчица; яйцо — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; булочки для гамбургеров — 1 шт.; масло оливковое; соль; майонез — 10 г; маслины; сыр — 10 г; кукуруза консервированная; огурец; укроп; салат зеленый; маслины сухие

От: idlollum1994

домашняя кухня, детский гамбургер львенок, бургеры, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт бургеров

Рецепт: Простой
Время приготовления: 20 мин
Порций: 8
Калорий: 580 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт бургеров Закуска из лука Закуска из яиц Вкусные рецепты Закуска из огурцов

Готовим детский гамбургер львенок

Состав:

говядина — 100 г
свинина — 60 г
горчица
яйцо — 1 шт.
лук репчатый красный — 1 шт.
булочки для гамбургеров — 1 шт.
масло оливковое
соль
майонез — 10 г
маслины
сыр — 10 г
кукуруза консервированная
огурец
укроп
салат зеленый
маслины сухие

Как приготовить

Из свиной шеи и говяжьей вырезки готовим фарш, немного солим, добавляем чуть-чуть горчицы и перемешиваем. Даем мясу пропитаться некоторое время.
2. Нарезанный лук обжариваем на оливковом масле, пропускаем в мясорубке и смешиваем с фаршем. Добавляем в мясо яичный белок, еще раз хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час.
3. Булочку делим пополам и обжариваем на раскаленной сковороде без масла со стороны среза. Из сыра вырезаем два кружка. Из маслин делаем глаза, прорезав в центре гнездышки для кукурузы. Зрачки аккуратно делаем из сушеных маслин. Откладываем элементы глаз до момента декора.
4. Из мяса формируем котлету, слегка отбиваем и жарим на оливковом масле.
5. Теперь собираем львенка на тарелке, обжаренные части булочки послужат основой. Из другого гамбургера вырезаем треугольные ножки и нос. Гриву формируем из листьев салата, выкладываем котлету на брюшко. На голове выстраиваем элементы глаз, носа и щек. Делаем усики из укропа.
6. Дольками огурца обозначаем брови, майонезом наносим хвост.
7. Кисточку для хвоста делаем из кресс-салата и укропа и львенок готов. Приятного аппетита!

Видео

Спасибо вам, idlollum1994, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для детского гамбургера львенок уже имеются в наличии.

Мая Старинская

Idlollum1994!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ademoscie

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ksyukha

ОЧ вкусно получилось)

emyed

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку