От: marianna
американская кухня, говяжий гамбургер, бургеры, Простой рецепт, одна порция
Рецепт бургеровЭтим рецептом я решил с вами поделится совершенно случайно, просто сегодня с друзьями собрались в одной из квартир и жарили на противне котлетки (просто в черте города сделать привычные шашлыки очень большая проблема, поэтому решение простое мы на плету кладем противень и жарим на нем фарш, потом с булкой, кетчупом и пиво. Вот так и отдыхаем) И вот сидя сегодня на террасе и делая наброски меню, для своего будущего ресторана, решил что-то придумать с той булкой который держал в руках, пару минут размышлений и решил добавить не много Италии и Франции и привычное блюдо, вот что и получилось!
Простой рецепт бургеров Закуска из помидор Быстрые закуски Рецепт американской кухни
так как котлета мне досталась от вечеринки, скажу только одно, жарится она без масла только с солью, а главное - что фарш сделан с очень хорошего и качественного мяса. удалите прожилки и жир (максимум жира 5 процентов)
виски с колой лучшим образом подчеркнет вкус этого блюда!:) Приятного аппетита)
к картошке сделайте соус, и сразу же подавайте блюдо.
салат, бальзамический соус, лимон, оливковое масло.
кусочек жирного бекона будет идеальным завершением. чтобы бекон был хрустящим, его нужно обжарить в большом количестве масла
затем лук и помидоры и сверху котлету
затем оливковое масло смешать с базиликом, добавить в салат и положить поверх горчицы
первый слой - горчица
идеально использовать булочку с кунжутом, только нагрейте ее в духовке или на сковородке совсем пару секунд
в разогретое оливковое масло бросаем картофель и через пару минут крупную соль
для того, чтобы не создавать конфликта на сковородке, удалите все воду
картошку нужно бросить в кипящую соленую воду и поварить 5 минут
никак не могу понять, почему в дорогих ресторанах никогда не подают таких блюд?
Комментарии
Приготовила говяжий гамбургер!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
За рецепт спасибо
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела говяжий гамбургер, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Marianna, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила говяжий гамбургер!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Marianna, очень интересный вариант говяжьего гамбургера.:)
Думаю приготовить http://maminyretsepty.ru/zakuski/burgery/gamburger-dlya-piknichka, кто-нибудь пробовал?
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за говяжий гамбургер!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Marianna, большое спасибо за рецепт говяжьего гамбургера!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
А я думала разбираюсь в приготовлении говяжьего гамбургера:D:D, а здесь такое:)
Получилось отменно!
marianna, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам marianna!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.