Рецепт гамбургера в помидорке

Фото гамбургера в помидорке.

Гамбургер в помидорке

От: rendindis

европейская кухня, гамбургер в помидорке, бургеры, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт бургеров

Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Готовим гамбургер в помидорке

Состав:

  • говяжий фарш - 300 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • помидоры - 8 шт.
  • укроп свежий - 6 веточек
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • яйца куриные - 1 шт.
  • перец чили - ½ стручка
  • растительное масло для жарки - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.

  2. Лук почистить и мелко порезать.

    гамбургер в помидорке
  3. В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.

    гамбургер в помидорке
  4. Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.

    гамбургер в помидорке
  5. Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.

    гамбургер в помидорке
  6. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.

    гамбургер в помидорке
  7. На нижнюю часть помидора положить котлетку.

    гамбургер в помидорке
  8. Накрыть верхней частью и сколоть все зубочисткой.

    гамбургер в помидорке
  9. Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.

    гамбургер в помидорке
  10. Все! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!

    гамбургер в помидорке

Комментарии

4.6 / 5
entisto
entisto

Rendindis, спасибо за прекрасный рецепт! гамбургер в помидорке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

viktorenkova_94
viktorenkova_94

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Розанова Аня
Розанова Аня

Приготовила вкусно

Багданайте Татьяна
Багданайте Татьяна

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

roza77
roza77

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гамбургер в помидорке я не очччччень, но гамбургер в помидорке — на пятёрку)))

Ася Турицина
Ася Турицина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Алеся Брушкевич
Алеся Брушкевич

Забираю гамбургер в помидорке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт гамбургера для пикничка.

elyonti
elyonti

Замечательный рецепт! В моей семье любят гамбургер в помидорке
Спасибо за прекрасную идею

dasha
dasha

Сделала гамбургер в помидорке всё было очень вкусно отличный рецептик

ovoras1977
ovoras1977

Приготовила гамбургер в помидорке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

polezhaeva_77
polezhaeva_77

Не перестаю удивляться! Класс!

tanya76
tanya76

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гамбургер в помидорке.
О результате напишу позже.

Махортова Люси
Махортова Люси

Чудесный рецепт гамбургера в помидорке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

roraredio1995
roraredio1995

Спасибо!!!
гамбургер в помидорке СУПЕР!!!

Юлия Шехлова
Юлия Шехлова

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Вильченко Дария
Вильченко Дария

Уверена маме понравится
все любители гамбургера в помидорке оценили!

lyuda
lyuda

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…