Рецепт бургера с тунцом, луком и помидором

Фото бургера с тунцом, луком и помидором.

Бургер с тунцом, луком и помидором

От: 2rare2die

американская кухня, бургер с тунцом, луком и помидором, бургеры, Простой рецепт, две порции

Рецепт бургеров
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 780 ккал
  • Кухня: Американская
  • Оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Готовим бургер с тунцом, луком и помидором

Состав:

  • Филе тунца 240 г
  • Булочка для гамбургеров 2 шт.
  • Помидоры 100 г
  • Красный лук 60 г
  • Корень имбиря 10 г
  • Салат айсберг 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Белый винный уксус 7 мл
  • Соевый соус 10 мл
  • Каперсы 25 г
  • Майонез 25 г
  • Сметана 45 г
  • Оливковое масло 20 мл

Как приготовить

  1. Очистите и нарежьте лук кольцами, залейте водой, добавьте уксус и оставьте мариноваться на 10 минут; нарежьте помидор кольцами, булку разрежьте на 2 части.

  2. Раздавите, очистите и разотрите чеснок в пасту, очистите и натрите имбирь на мелкой терке; смешайте чеснок, имбирь и соль.

  3. Измельчите тунец ножом в фарш; смешайте с чесноком и имбирем, добавьте соевый соус, поперчите и перемешайте.

  4. Мелко нарубите каперсы, смешайте с майонезом и сметаной, посолите, поперчите.

  5. Слепите из фарша 2 плоские круглые котлеты; разогрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и обжаривайте котлеты на среднем огне в течение 1 минуты с каждой стороны.

  6. Смажьте булку оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на сильном огне до золотистого цвета; смажьте булку соусом, выложите салат, котлету, помидор и лук.

  7. Накройте второй булкой и подавайте.

Комментарии

3.7 / 5
shulika_78
shulika_78

2rare2die, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lonerin
lonerin

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Анохина Томара
Анохина Томара

2rare2die, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

ongitear
ongitear

барбекю бургер - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

uldoo
uldoo

Огооо спасибо девочки.

Чемоданова Даша
Чемоданова Даша

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит бургер с тунцом, луком и помидором.

Бугрова Вика
Бугрова Вика

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали бургер с тунцом, луком и помидором. Спасибо за рецепт!

olga74
olga74

2rare2die!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

cingil
cingil

Приготовила бургер с тунцом, луком и помидором…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

galya
galya

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида бургера с тунцом, луком и помидором.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

galka91
galka91

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

yurrorrou
yurrorrou

2rare2die!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ольга Трегулова
Ольга Трегулова

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

koshkin_83
koshkin_83

Спасибо за рецепт, готовила бургер с тунцом, луком и помидором на день рождения сестры
Всем понравилось

sunta1981
sunta1981

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

selenigi
selenigi

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

oltompid
oltompid

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бургер с тунцом, луком и помидором. Вот я ему и приготовлю.

Вера Шаглинова
Вера Шаглинова

2rare2die вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Бартенева Инга
Бартенева Инга

Ой, соскучилась что-то по бургеру с тунцом, луком и помидором.
Приготовлю завтра)

fedurina_85
fedurina_85

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ingengill1984
ingengill1984

Кстати, когда я первый раз попробовала бургер с тунцом, луком и помидором, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]