Фото варенья из яблок с лимоном.
Варенье из яблок с лимоном
От: asilou
домашняя кухня, варенье из яблок с лимоном, варенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт варенья- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт варенья Варенье из лимонов Домашнее варенье Варенье из яблок
Готовим варенье из яблок с лимоном
Состав:
- Яблоки - 900 г (чистый вес)
- Лимон - 1 шт.
- Сахар - 600 г
Как приготовить
-
Варенье из яблок с лимоном - отличный десерт к чаю, а также начинка для пирогов и тортов. Яблоки нарезаются тонкими пластинками, которые в процессе приготовления становятся прозрачными, как янтарь. Такое варенье внесезонное, ведь его можно варить круглый год.
-
Понадобятся яблоки, лимон, сахар и вода.
-
Яблоки нужно брать твердых сортов, в противном случае вы получите джем, а не варенье. Каждая пластинка готового варенья должна быть целой и не разваливаться. Яблоки моем, чистим.
-
Удаляем сердцевину и нарезаем тонкими пластинами. Взвешиваем. У меня чистый вес 900 грамм.
-
Варим сироп. В кастрюлю наливаем два стакана воды и насыпаем сахар. Мне хватило 600 грамм. Получилось достаточно сладко. Еще важно какие яблоки: кислые требуют больше сахара.
-
Ставим кастрюлю на огонь и варим до растворения сахара.
-
Полученным горячим сиропом заливаем яблоки. Даем постоять 20 минут.
-
Ставим на плиту и начинаем варить. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 20 минут. Потом снимаем пену, но у меня ее практически не было. Даем варенью постоять 2 часа и опять варим 20 минут. Даем постоять 2-3 часа. Лимон моем, удаляем косточки и мелко режем. Добавляем в варенье.
-
Варим уже с лимоном 20-30 минут на маленьком огне и выключаем. Пластинки яблок стали прозрачными и янтарными.
-
Замечательное "Янтарное" варенье из яблок с лимоном готово.
Комментарии
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Огромное спасибо!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Asilou, спасибо.
Приготовила варенье из яблок с лимоном.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится варенье из кабачков с апельсином и лимоном.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт варенья из яблок с лимоном.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но варенье из яблок с лимоном, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень понравился этот рецепт варенья из яблок с лимоном.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Asilou, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
варенье из яблок с лимоном приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Asilou, спасибо за прекрасный рецепт! варенье из яблок с лимоном всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Варенье из яблок с лимоном для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо asilou
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Asilou, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт варенья из яблок с лимоном!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы варенье из яблок с лимоном готовили 5 получила т.к. всё знала)))