Рецепт сырников с мукой

Фото сырников с мукой.

Сырники с мукой

От: fedyurko_80

русская кухня, сырники с мукой, сырники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сырников

Манная крупа в сырниках, на мой взгляд, не совсем удачный вариант. Именно поэтому я предлагаю вам взглянуть на эту идею, как приготовить сырники с мукой. Пышные, нежные и очень вкусные!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Готовим сырники с мукой

Состав:

  • Творог — 450 г
  • Сахар — 40 г
  • Мука — 70-100 г
  • Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Растительное масло — По вкусу (+ сливочное по желанию)

Как приготовить

  1. Для сырников я творог не перетираю, но если у вас он большими крупинками, то протрите его через сито. Вбейте яйца и перемешайте.

  2. Добавьте сахар обычный и ванильный (для аромата).3 Всыпьте разрыхлитель.

  3. Добавьте пару ложек муки и хорошо перемешайте.

  4. Оставшуюся муку всыпьте в небольшую тарелочку. Из творожной массы сформируйте шарик, обваляйте его со всех сторон в муке. Если сырник плохо лепится, добавьте еще муки в тесто.

  5. Мне нравится жарить сырники на сливочном и чуточке растительного масла. Выкладывайте шарики на сковороду и жарьте с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!

На заметку

Очень важно добавлять муку постепенно, чтобы следить за консистенцией теста. Если переборщите, то получатся творожные оладьи, а не сырники. Я также не рекомендую добавлять много сахара, чтобы тесто не плыло на сковороде. Лучше подсластите сырнички перед подачей ягодами, джемом или сахарной пудрой, например.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
Бугрова Вика
Бугрова Вика

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырники с мукой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

alisa88
alisa88

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - fedyurko_80 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

tanya74
tanya74

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

idullu
idullu

Спасибочки!
Очень вкусненько)

edenger
edenger

В общем, супер!!!
fedyurko_80-волшебница!!!

Станиславович Вера
Станиславович Вера

Прикольно получилось класс!!!

Юлия Шехлова
Юлия Шехлова

Fedyurko_80, тут ещё сырники с дор блю.

nyutka
nyutka

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

xaimyote
xaimyote

Fedyurko_80, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

tanya74
tanya74

Наконец то сделала сырники с мукой- объедение!!!

estanomre
estanomre

Спасибо fedyurko_80…)
сырники с мукой только начала готовить:)

Зинка Кайданович
Зинка Кайданович

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

povazhna_92
povazhna_92

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Анюта Нелюбова
Анюта Нелюбова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сырники с мукой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!