Фото пряничных тильда-человечки.
Пряничные тильда-человечки
От: Машишь
русская кухня, пряничные тильда-человечки, пряники, Простой рецепт, двадцать пять порций
Рецепт пряниковМилые мои кулинары! От всей души поздравляю с этим долгожданным днем! Первым Днем лета! И, конечно же, Днем защиты детей! По этому случчаю - предлагаю вашему вниманию простой рецепт имбирных пряничков в стиле Тильда. Это легко и просто! Такой человечек всегда поднимет настроение вам и вашим близким.:)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 25
- Калорий: 532 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт пряников Рецепт русской кухни
Готовим пряничные тильда-человечки
Состав:
- сахар коричневый - 75 г
- масло сливочное - 125 г
- яйцо - 1 шт.
- патока - 100 г
- мука - 375 г
- сода пищевая - 10 г
- разрыхлитель - 5 г
- корица молотая - 10 г
- имбирь молотый - 20 г
- яичные белки - 1 шт.
- сахарная пудра - 30 г
Как приготовить
-
Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. Взбить миксером сливочное масло с сахаром. Взбивая, добавить яйцо. Подмешать светлую патоку или мед. Взбить все до однородности.
-
В полученную смесь просеять муку, добавить соду, разрыхлитель, корицу и имбирь. Все перемешать, пока сухие ингредиенты не соединятся с масляным кремом. Руками собрать, вымешивая тесто в шар, переложить на слегка присыпанную мукой доску и месить до получения однородного теста (несколько минут). Сформировать шар, убрать в холодильник на 2-3 часа.
-
Спустя 2-3 часа достать шар из холодильника, слегка размять, раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5 мм. Формочками или трафаретом в виде человечков вырезать прянички, выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Выпекать 10-15 минут при температуре 180 С. Пока пряничные человечки остывают, взбить в крутую глазурь яичный белок и сахарную пудру.
-
Заправить глазурью кондитерскую ручку (если у кого-то ее не, но очень хочется украсить прянички, можно использовать маленькие пакетики, налив в них глазурь и сделав маленький надрез на уголке), нарисовать глаза, пуговки и манжеты на рукава и на ноги. Из любой ткани, которая найдется дома, можно нарезать тоненьких шарфиков и повязать человечкам на шею.
Комментарии
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Прикольно, но сложновато для меня(
Машишь, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пряничных тильда-человечки.
Мне он нравится больше других.
Я хочу приготовить пряничные тильда-человечки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Машишь, Рецепт просто прелесть!
Машишь, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
А я рискнула приготовить http://maminyretsepty.ru/vypechka/pryaniki/pryanichnye-chelovechki для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Машишь, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Машишь, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо за рецептик пряничных тильда-человечки!!!
Муж был в восторге.
пряничных тильда-человечки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкуснятина
Пасибо тебе Машишь.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Машишь, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Легко и вкусно!!!
Машишь!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Дорогая Машишь!!!
Приготовила пряничные тильда-человечки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Только закончила приготовление пряничных тильда-человечки.
Спасибо!
Мама сделала пряничные тильда-человечки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо!!!
за рецепт!!!