Фото пряничных домиков на чашки.

Похожие рецепты

🕓 1 ч

Пряники

Традиционные пряничные человечки

🕓 2 ч 50 мин

Пряники

Пошаговый рецепт пряничных человечков с какао с фото

Состав:

• мёд 50 г
• масло сливочное 50 г
• сахар 50 г
• мука 200 г
• какао-порошок 2 ст.л.
• яйцо 1 шт.
• соль 1 щеп
• сода 1 щеп
• специи для пряников 1 ч.л.
• сахарная пудра 200 г
• белок яичный 0.5 шт.
• сок лимона 1 ч.л.
• ванилин 0.25 ч.л.

Как приготовить

1. Мед, сливочное масло и сахар нагреть до растворения сахара, затем дать остыть.

2. Просеять муку вместе с какао-порошком, добавить щепотку соли, ванилин и пряности

   

3. К сухой смеси добавить яйцо, сметану и медовую смесь.

   

4. Замесить тесто и поместить его в холодильник на пару часов (можно дольше)

   

5. Из картона вырезаем каркас будущих домиков. Раскатываем тесто, прикладываем детали и аккуратно вырезаем.

   

6. С помощью лопатки переносим детали на пекарскую бумагу. Выпекаем 5 минут при 180 градусах.

   

7. Готовые детали остужаем.

   

8. Делаем айсинг - часть белка вспениваем венчиком и постепенно всыпаем сахарную пудру. Перемешиваем пока масса не будет похожа на густую сметану. В конце добавляем лимонный сок.

   

9. Склеиваем детали айсингом постепенно, подпираем возможными чашками, стаканами, даем хорошо высохнуть. Высохнувшие домики украшаем оставшимся айсингом и посыпаем пока влажные кокосовой стружкой.

   

10. Если подобрать подходящие чашечки, то смотрится очень чудненько. У меня не совсем подходящая чашка (идеальной не нашлось к сожалению)

    

11. Вот такие подарочки для подружек получились!