Фото постной коврижки с сухофруктами.

Постная коврижка с сухофруктами

Name: постная коврижка с сухофруктами
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Растительное масло — 50 мл; Сок яблочный — 50 мл; Мука — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Мёд — 2 ст.л.; Грецкий орех — 0,5 стак.; Сода — 0,5 ч.л.; Яблочный уксус — 1 ч.л.; Изюм — 50 г; Курага — 50 г; Чернослив — 50 г

От: yelza91

русская кухня, постная коврижка с сухофруктами, пряники, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пряников

Есть много прекрасных постных выпечек. Они отлично получаются и без участия яиц в составе. Вот, например, рецептом о том, как приготовить постную коврижку с сухофруктами.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 50 мин
Порций: 8
Калорий: 81 ккал
Кухня: Русская
Вегетарианство: Постные рецепты

Простой рецепт пряников Вкусные рецепты Рецепт русской кухни

Готовим постную коврижку с сухофруктами

Состав:

Растительное масло — 50 мл
Сок яблочный — 50 мл
Мука — 1 стак.
Сахар — 2 ст.л.
Мёд — 2 ст.л.
Грецкий орех — 0,5 стак.
Сода — 0,5 ч.л.
Яблочный уксус — 1 ч.л.
Изюм — 50 г
Курага — 50 г
Чернослив — 50 г

Как приготовить

Грецкие орехи необходимо почистить и измельчить. Добавьте к ним сахар и масло. Все перемешайте.
Влейте в массу мед и яблочный сок. Погасите соду уксусом и также добавьте в массу вместе с мукой. Замесите тесто.
Сухофрукты промойте под проточной водой. Нарежьте маленькими кусочками чернослив и курагу. Добавьте их вместе с изюмом в тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто залейте в форму для выпечки. Выпекайте полчаса.
Уменьшите температуру до 160 градусов, если коврижка начала подгорать. Оставьте выпечку ненадолго в теплом месте.

На заметку

Коврижка - это идеальный десерт для вегетарианцев. В него обычно добавляют наполнители в виде фруктов, меда или джема. Мы сделаем с черносливом, грецким орехом, курагой и изюмом. Такая выпечка подойдет для будних дней, когда хочется чего-то сладкого и совсем не хочется потратить на это много времени.

Видео

Дорогая yelza91!!!
Приготовила постную коврижку с сухофруктами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

serinde1977

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Тома Величко

Постная коврижка с сухофруктами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

etioloor1975

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

masha98

Я приготовила постную коврижку с сухофруктами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

edoutou

Уже делала два раза получается обалденно.

zoya76

Вечная классика, как maminyretsepty.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Вера Анюточка

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать постную коврижку с сухофруктами по этому рецепту.

nadezhda96

Ты просто кудесница.
А постная коврижка с сухофруктами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и постная коврижка с сухофруктами очень похвалила.

Софья Марущак

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Рубаненко Арина

Я приготовила сегодня постную коврижку с сухофруктами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yelza91!

Таран Анна

Yelza91, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
постную коврижку с сухофруктами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

hederenge

Я тоже обожаю постную коврижку с сухофруктами
но сама делала только один раз.