Фото ароматных мраморных пряников.
Ароматные мраморные пряники
От: Криштопина Люда
домашняя кухня, ароматные мраморные пряники, пряники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пряниковКаждый раз, когда мы едем в деревню, моя мама покупает в магазине каких-нибудь печенек и прочих сладостей. Но сегодня я решила сама приготовить что-то такое вкусненькое к чаю под вечер. Вспомнила, что давно хотела пряники испечь! Получились пряники очень и очень вкусные, сейчас сижу печатаю этот текст и наслаждаюсь этой чудесной выпечкой с чашечкой ароматного чая:)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт пряников Рецепт домашней кухни
Готовим ароматные мраморные пряники
Состав:
- пшеничная мука - 480 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар тростниковый - 150 г
- сода - 5 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- какао-порошок - 1 ст.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- сахар ванильный - 8 г
- ароматизатор "ром" - 5 капель
- кефир - 250 мл
Как приготовить
-
В миске взбиваем сахар, яйцо и кефир.
-
Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем.
-
Просеиваем прямо в миску 70 г муки и соду, вымешиваем.
-
Отделяем в другую миску 1/3 часть теста.
-
В миску с 1/3 частью теста добавляем столовую ложку какао с горкой, ароматизатор "ром" и 100 г муки, замешиваем мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам, поэтому по необходимости добавляете по одной столовой ложке муки за раз. В миску с 2/3 теста добавьте корицу, ванильный сахар и 200 г муки, как и с какао-тестом замешиваем мягкое тесто, при необходимости добавляя по столовой ложке муки.
-
Ванильно-коричное тесто делим пополам, у нас получается три шарика ароматного теста. Раскатываем три пласта из шаров, на раскатанный ванильно-коричный пласт кладем раскатанный пласт из какао-теста, сверху снова ванильно-коричный.
-
Раскатываем три пласта из шаров не тонких (~0.5 см), на раскатанный ванильно-коричный пласт кладем раскатанный пласт из какао-теста, сверху снова ванильно-коричный.
-
Заворачиваем все это дело в плотный рулет, защипываем.
-
Режем на две части по середине рулета вдоль.
-
Режем каждую часть на 10-12 кусочков (итого получится 20-24 пряника).
-
Каждый кусочек раскручиваем в ладони в шар, можно посыпать/обвалять в сахарной пудре.
-
Подготовленные пряники выкладываем на противень, застеленный бумагой д/в. Выпекаем пряники при 180 C если духовка слабовата, если же хорошая-то при 175 C 25 минут. НО смотрите, чтобы верх не начал сильно румяниться!
-
С пылу с жару! Обязательно попробуйте: красота и вкуснота в одном флаконе так сказать, но в нашем случае в одном прянике:)
-
:)
Комментарии
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
За рецепт спасибо
Да да вкусняха)
Как здорово!:)
Спасибо большое, Криштопина
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ароматных мраморных пряников ещё не пробовала:D
Прикольно, вот чего-чего, а пряники медовые я не готовила) надо попробовать.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за рецепт
очень люблю ароматные мраморные пряники
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ароматные мраморные пряники, но вышло вкусно!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Криштопина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Криштопина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала ароматные мраморные пряники — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит ароматные мраморные пряники, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от ароматные мраморные пряники.
СПАСИБОЧКИ!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ароматные мраморные пряники. Вот я ему и приготовлю.
Криштопина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо, Криштопина, за помощь!
Мой муж очень любит ароматные мраморные пряники.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!