Фото шоколадных бискотти с фундуком.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 10 мин

Печенье

Бискотти с фисташками и белым шоколадом

🕓 20 мин

Конфеты

Пошаговый рецепт яблочные конфеты без сахара с фундуком с фото

Состав:

• Яйцо куриное 2 шт.
• Мука пшеничная 250 г
• Какао-порошок 10 г
• Разрыхлитель теста 5 г
• Сахар (песок) 200 г
• Фундук (лесной орех, лещина) 200 г
• Шоколад горький 70-80% какао 50 г

Как приготовить

1. Яйца взбить с сахаром в пышную светлую пену.

2. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять в миску со взбитыми яйцами.

   

3. Шоколад и часть орехов порубить в комбайне до состояния не слишком мелкой крошки.

   

4. Добавить шоколадно-ореховую крошку в тесто, перемешать до однородности.

   

5. Положить в тесто целые орехи, помесить тесто, чтобы орехи равномерно распределились. Тесто будет густым, это нормально.

   

6. Из теста сделать 2 батончика и выложить их на противень, застеленный кондитерской бумагой. Печь в духовке при 200 градусах 25-30 минут.

   

7. Готовые батончики слегка остудить, затем нарезать на ломтики толщиной примерно 1 см.

   

8. Разложить бискотти на противне и еще раз отправить в духовку на 10-15 минут.