Фото луковых оладий слезы счастья.
Луковые оладьи слезы счастья
От: isurande1987
домашняя кухня, луковые оладьи слезы счастья, оладьи, Простой рецепт, семь порций
Рецепт оладий- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим луковые оладьи слезы счастья
Состав:
- Репчатый лук - 600 г
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло для жарки - 80 мл
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Как приготовить
-
Оладьи из лука абсолютно не острые, лук во время обжаривания становится мягким и теряет свою "злость". Оладьи "Слезы счастья" можно просто кушать со сметаной (очень вкусно), а также дополнять их мясными блюдами (к примеру, приготовить как гарнир к тефтелям или фрикаделькам). Чтобы приготовить такие оладьи, советую использовать крупный репчатый лук и как можно чаще опускать нож при его нарезке в холодную воду, чтобы проливать как можно меньше слез во время этой процедуры.
-
Чтобы приготовить луковые оладьи, возьмите репчатый лук, яйца, муку, соль, растительное масло и черный молотый перец.
-
Очистите и нарежьте мелкими кубиками лук.
-
Добавьте к луку четыре куриных яйца (на фотографии видно только три яйца, но одно яйцо спряталось под мукой, на самом деле там их четыре), муку, соль и черный молотый перец.
-
Перемешайте лук, муку, яйца, соль и перец и оставьте массу на 5 минут (для повышения клейкости муки), а затем все еще раз перемешайте.
-
После приступайте к жарке луковых оладий.
-
Жарьте оладьи на растительном масле до темно-золотистого цвета.
-
Луковые оладьи "Слезы счастья" подавайте теплыми, со сметанкой.
-
Приятного вам аппетита!
Комментарии
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Isurande1987 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала луковые оладьи слезы счастья — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит луковые оладьи слезы счастья, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от луковые оладьи слезы счастья.
СПАСИБОЧКИ!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ой, соскучилась что-то по луковым оладьям слезы счастья.
Приготовлю завтра)
Я еще не готовила http://maminyretsepty.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-drozhzhakh-bez-yaits. Вкуснятина необычная.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ты просто кудесница.
А луковые оладьи слезы счастья — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и луковые оладьи слезы счастья очень похвалила.
Спасибо за рецепт луковых оладий слезы счастья.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!