От: isurande1987
домашняя кухня, луковые оладьи слезы счастья, оладьи, Простой рецепт, семь порций
Рецепт оладийПростой рецепт оладий Оладьи из муки Куриные оладьи
Оладьи из лука абсолютно не острые, лук во время обжаривания становится мягким и теряет свою "злость". Оладьи "Слезы счастья" можно просто кушать со сметаной (очень вкусно), а также дополнять их мясными блюдами (к примеру, приготовить как гарнир к тефтелям или фрикаделькам). Чтобы приготовить такие оладьи, советую использовать крупный репчатый лук и как можно чаще опускать нож при его нарезке в холодную воду, чтобы проливать как можно меньше слез во время этой процедуры.
Чтобы приготовить луковые оладьи, возьмите репчатый лук, яйца, муку, соль, растительное масло и черный молотый перец.
Очистите и нарежьте мелкими кубиками лук.
Добавьте к луку четыре куриных яйца (на фотографии видно только три яйца, но одно яйцо спряталось под мукой, на самом деле там их четыре), муку, соль и черный молотый перец.
Перемешайте лук, муку, яйца, соль и перец и оставьте массу на 5 минут (для повышения клейкости муки), а затем все еще раз перемешайте.
После приступайте к жарке луковых оладий.
Жарьте оладьи на растительном масле до темно-золотистого цвета.
Луковые оладьи "Слезы счастья" подавайте теплыми, со сметанкой.
Приятного вам аппетита!
Комментарии
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Isurande1987 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала луковые оладьи слезы счастья — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит луковые оладьи слезы счастья, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от луковые оладьи слезы счастья.
СПАСИБОЧКИ!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ой, соскучилась что-то по луковым оладьям слезы счастья.
Приготовлю завтра)
Я еще не готовила http://maminyretsepty.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-drozhzhakh-bez-yaits. Вкуснятина необычная.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ты просто кудесница.
А луковые оладьи слезы счастья — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и луковые оладьи слезы счастья очень похвалила.
Спасибо за рецепт луковых оладий слезы счастья.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!