Фото манника с сиропом.
Манник с сиропом
От: arouraled1983
русская кухня, манник с сиропом, манник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт манникаВам никогда не казалось, что манные пироги слегка суховаты? Если вы тоже столкнулись с такой проблемой, то скорее запоминайте и повторите дома этот простой, но очень удачный рецепт. Рекомендую!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 423 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт манника Рецепт русской кухни
Готовим манник с сиропом
Состав:
- Манная крупа — 1 стак.
- Кефир — 2 стак.
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1/3 стак. (в сироп)
- Сок лимона — 1/2 стак.
- Сок апельсина — 1/2 стак.
Как приготовить
-
Подготовьте сразу жаропрочную форму: смажьте ее маслом и присыпьте манкой.
-
Остальную манку всыпьте в небольшую мисочку, залейте кефиром и оставьте на полчасика.
-
Яйца с сахаром и солью взбейте до пышности.
-
Добавьте растопленное (остывшее) сливочное масло.
-
Всыпьте разрыхлитель и выложите набухшую манку. Все аккуратно перемешайте и выложите в форму.
-
Отправьте в разогретую духовку и выпекайте около часа при температуре 180 градусов.
-
Для приготовления цитрусового сиропа соедините в небольшом сотейнике сок апельсина, лимона и сахар.
-
Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Уварите немного, снимите с огня и чуть остудите.
-
Готовый манник освободите от формы и выложите на тарелку для подачи. Полейте сиропом в несколько приемов и оставьте на полчасика остывать и пропитываться. Перед подачей можно дополнить манник с сиропом орешками.
На заметку
Спешу рассказать вам, как приготовить манник с сиропом из цитрусовых. Впрочем, вы можете использовать также обычный сахарный сироп или добавить алкоголь, например, если пирог только для взрослых. Нотки вкуса и аромата лимона с апельсином, на мой взгляд, тут просто волшебные. Попробовать хотя бы раз точно стоит!
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь манник с сиропом периодически готовим!!!)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маннику с сиропом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, arouraled1983, что так же вкусно.
Теперь часто готовлю манник на сковороде.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо огромное за рецепт манника с сиропом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Arouraled1983!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт манника с сиропом мой любимый!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибочки за вкусняшку
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Красиво, вкусно, класс просто!
Искала манник с сиропом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Мы тоже недавно первый раз делали манник с сиропом.