Фото манника без кефира.
Манник без кефира
От: roschina_80
русская кухня, манник без кефира, манник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт манникаКогда вы надумали испечь пирог на основе манной крупы, а в холодильнике не оказалось кефира, нужно срочно выходить из положения. Именно такой, альтернативный классическому, рецепт я и предлагаю.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт манника Рецепт русской кухни
Готовим манник без кефира
Состав:
- Крупа манная — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Сахар — 1 стак. (можно чуть меньше)
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 3 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Манник один из тех пирогов, который с легкостью может испечь даже новичок в кулинарии. Итак, для приготовления теста соедините все ингредиенты в глубокой мисочке: яйца, крупу манную, просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар, сметану. Для аромата можно добавить ванильный сахар.
-
2. Тщательно все перемешайте. Тесто не нужно взбивать, оно прекрасно перемешивается даже ложкой. Оставьте на полчасика.
-
3. Пока набухает манка, подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее как следует сливочным маслом. Включите духовку, и пусть разогревается до 180 градусов.
-
4. Через 25-30 минут снова тщательно перемешайте тесто.
-
5. И выложите его аккуратно в форму. Разровняйте верх. Можно добавить орешки, например, или присыпать сахаром для карамельной корочки.
-
6. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности.
На заметку
Перед вами достаточно простой способ, как приготовить манник без кефира. В качестве основы я рекомендую использовать не только крупу, но и муку, чтобы пирог был более нежным и воздушным. А кефир вполне можно заменить сметаной, получится действительно замечательно! Кроме того, вы всегда можете добавить в рецепт изюм, например, или другие сухофрукты, а также орешки.
Комментарии
Я сделаю его на Новый год!
Roschina_80 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Roschina_80, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить манник без кефира по этому простому рецептику.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу тыквенный манник.
Мммммммм, вкусняга какая!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Брависсимо!
Огромная благодарность вам,roschina_80…))))
Приготовила манник без кефира — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Большое спасибо за рецепт манника без кефира.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо вам, roschina_80, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для манника без кефира уже имеются в наличии.
Roschina_80, ты сама их придумала рецепт манника без кефира?
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))