Рецепт морковна-яблочных маффины

Фото морковна-яблочных маффины.

Морковно-яблочные маффины

От: Алексей Зимин

индийская кухня, морковно-яблочные маффины, маффины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт маффинов
  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 799 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Оборудование: Миксер, Силиконовые формы для маффинов

Готовим морковно-яблочные маффины

Состав:

  • Пшеничная мука 150 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Молотая корица 1 столовая ложка
  • Подсолнечное масло 80 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 140 г
  • Морковь 120 г
  • Яблоко 100 г
  • Пекан 50 г
  • Кокосовая стружка 25 г
  • Изюм 50 г
  • Измельченный миндаль 50 г
  • Сливочное масло 20 г

Как приготовить

  1. Смешать муку, соль, разрыхлитель и молотую корицу.

  2. В большой миске взбить яйца, добавить к ним сахар и продолжать взбивать. Постепенно добавить подсолнечное масло, тертую морковь и тертое яблоко, потом кокосовую стружку, нарубленные ножом орехи пекан, изюм.

  3. Получившуюся кашу смешать с мукой, солью, разрыхлителем и корицей.

  4. Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и наполнить тестом. Посыпать сверху миндальной крошкой и отправить маффины в духовку, разогретую до 170 градусов, на двадцать пять минут.

Комментарии

4.5 / 5
Людочка Мядзелец
Людочка Мядзелец

Алексей — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно морковно-яблочные маффины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Валя Спиркина
Валя Спиркина

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Лизавета Якименко
Лизавета Якименко

Готовила вчера морковна-яблочных маффины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

hessomal
hessomal

Нашла рецепт яблочных маффинов с овсяной посыпкой maminyretsepty.ru/vypechka/maffiny/yablochnye-maffiny-s-ovsyanoi-posypkoi, понравилось. Что думаете?

tecighee1979
tecighee1979

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

lyudmila
lyudmila

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

manya
manya

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!