Фото бананово-вишневые маффины.

Бананово-вишневые маффины

Name: бананово-вишневые маффины
Total time: 30 min
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Вишня (без косточек) (можно замороженную) 3/4 стак.; Бананы (очень спелые, с «крапинками») 3 шт.; Ванильный экстракт 1/2 ч.л.; Яйца куриные (крупные) 4 шт.; Растительное масло (для смазывания формы)

От: Ксюня Скок

домашняя кухня, бананово-вишневые маффины, маффины, Простой рецепт,

Рецепт маффины

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 7
Калорий: 692 ккал
Кухня: Домашняя

Простой рецепт маффины Банановые маффины

Готовим бананово-вишневые маффины

Состав:

Вишня (без косточек) (можно замороженную) 3/4 стак.
Бананы (очень спелые, с «крапинками») 3 шт.
Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
Яйца куриные (крупные) 4 шт.
Растительное масло (для смазывания формы)

Как приготовить

Предварительно разогрейте духовку до 190.
Смажьте металлическую форму для маффинов растительным маслом при помощи кисточки.
Выложите на тарелку в два слоя бумажные полотенца, на них поместите вишню, чтобы она просохла.
Когда обсохнет - разрежьте каждую вишенку напополам.
Выложите бананы в глубокую миску и хорошо разомните их вилкой.
Влейте экстракт ванили и еще раз разомните, чтобы все смешать.
Добавьте яйца и взбейте получившуюся массу.
Разложите вишню по отделениям формы для маффинов, затем примерно на залейте банановым кремом.
Выпекайте, пока маффины не поднимутся - в течение 12-14 минут.
Отделите каждый маффин от формы с помощью тонкого ножа и достаньте маленькой металлической лопаточкой.
Немного остудите.
При желании посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

На заметку

Для их приготовления не нужны ни сахар, ни мука - то, что нужно на диете.